Quetsch 45% vol Zwetschgenbrand aus dem Elsaß

Diese grosse, blaue, längliche Frucht, mit dem gelben und zarten Fruchtfleisch, die im Oktober reift, finden wir hauptsächlich im Elsass und auf den Hügeln der Haute-Marne und der Haute-Saône. Das daraus gewonnene Destillat ist bekannt für seinen milden Geschmack, seine Erlesenheit und für seine verdauungsfördernde Wirkung. Besonders durch den Zwetschenschnaps hat sich heute eine neue Art des Geniessens entwickelt : der Long-Drink, der die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten dieses Schnapses verjüngt und erweitert.

Genießen Sie diesen edlen Obstbrand am besten bei Zimmertemperatur als Digestif oder in einer netten Runde mit Freunden.

Das Elsass ist eine malerische und historisch reiche Weinregion, die sich majestätisch in der nordöstlichen Ecke Frankreichs an der Grenze zu Deutschland und der Schweiz erstreckt. Als Sommelier habe ich stets einen besonderen Respekt und eine tiefe Anerkennung für elsässische Weine, beeindruckt von ihrer Qualität, Vielfalt und Authentizität. Geschützt durch die Vogesen hat das Elsass eine einzigartige Wetterlage, die es den Weintrauben ermöglicht, langsam und gleichmäßig zu reifen. Dieses optimale Klima, kombiniert mit dem reichen Mosaik an Böden - von Kalkstein und Granit über Mergel bis hin zu vulkanischen Sedimenten - resultiert in Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Die dominierenden Rebsorten im Elsass sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die hauptsächlich sortenrein ausgebaut werden. Die elsässischen Weine sind bekannt für ihre lebendigen Säure und ihre ausgeprägte Fruchtigkeit, aber auch ihre eleganten florale und mineralische Noten sind nicht zu übersehen. Mit Begeisterung lässt ein Sommelier den Wein durch das Glas tanzen, bewundert seine Farbe und inhaliert das vielschichtige Bouquet. Ein Schluck eines trockenen Elsässer Rieslings kann dem Gaumen eine Explosion von knackigen grünen Äpfeln, schmackhaften Zitrusfrüchten und zarten mineralischen Noten bieten. Ein Glas Gewürztraminer hingegen kann den Genießer mit tiefen Noten von Rose, Litschi und Gewürzen wie Nelke und Zimt betören. Aber es ist nicht nur die Qualität der Weine, die das Elsass besonders macht. Es ist auch der Stolz und die Leidenschaft der Winzer und die Vielfalt der Weingüter - von kleinen Familienbetrieben bis zu renommierten Domainen. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, jede Flasche ist ein Zeugnis der Tradition und des Könnens. Ebenso bemerkenswert sind die Crémants d'Alsace, die charaktervollen Schaumweine der Region, und natürlich die noblen süßen Weine wie Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles, echte Meisterwerke der Geduld und Präzision. Das Elsass bietet nicht nur ausgezeichnete Weine, es ist auch eine faszinierende, atemberaubend

Die Distillerie Nusbaumer, gelegen im idyllischen Dorf Steige im Elsass, blickt auf eine reiche Tradition und Expertise in der Herstellung feinster Spirituosen zurück. Seit ihrer Gründung im Jahr 1947 hat sich die Brennerei einen exzellenten Ruf für die Produktion erstklassiger Brände, Liköre und Geiste erworben.

Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Destillation und einem unvergleichlichen Gespür für hohe Qualität, verarbeitet die Distillerie Nusbaumer nur die besten regionalen Früchte und Botanicals. Das Ergebnis sind außergewöhnliche Spirituosen, die nicht nur den Geschmack der Region, sondern auch die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Brennmeister wiederspiegeln.

Besonders hervorzuheben sind die eleganten Obstbrände, die durch ihre unverfälschte Reinheit und Aroma-Komplexität bestechen. Die sorgfältig destillierten Erzeugnisse zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Balance von Intensität und Finesse aus, wodurch sie zu jedem festlichen Anlass passen und Gourmets auf der ganzen Welt begeistern.

Entdecken Sie die exquisite Vielfalt und authentischen Geschmackserlebnisse, die die Distillerie Nusbaumer zu bieten hat, und lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Tradition und Innovation verführen. Mit jedem Tropfen erleben Sie ein Stück französischer Brennkunst und die Hingabe derer, die sie perfektioniert haben.