2021
Redoma Tinto
31,61 €
42,15 € / l
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- Portugiesischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Douro
- Harmonische Mischung aus einheimischen Rebsorten
- Vielschichtiges, charakterstarkes Aroma mit Noten roter Früchte
- Gut ausbalancierte Tannine und langer Abgang
- Nachhaltig bewirtschaftetes Weingut mit hoher Qualität
Weinnotiz
In der Farbe ein leuchtendes Rot. Aromatisches Bukett mit frischem Obst, balsamisch, mediterrane Kräuternoten, mineralischer Charakter mit Aromen nach Stein und Erde. Am Gaumen beherzt und konzentriert. Präsente, sehr gut integrierte Tanninen, die sich perfekt mit der guten Säurestruktur ergänzen. Langer, nachhaltiger Abgang. Ein charaktervoller Wein mit großem Reifepotenzial, ein idealer Begleiter zu würzigen Speisen wie einem Pfeffersteak, Wildgerichten, Lamm oder pikanten Aufläufen mit Pilzen.
Restzucker:0,60 / Säuregehalt:4.80
Restzucker:0,60 / Säuregehalt:4.80
Serviervorschlag Redoma Tinto
Erleben Sie den einzigartigen Rotwein Redoma Tinto von Niepoort Vinhos aus dem Douro Tal in Portugal. Dieser edle Tropfen passt besonders gut zu folgenden Gerichten:
- Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Lammfilet mit Kräuterkruste und Ratatouille
- Käseplatte mit Feigensenf und Trauben
Rebsorten von Redoma Tinto
Redoma Tinto ist ein Cuvée aus Tinta Roriz & Touriga FrancaTinta Roriz:
Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment. Touriga Franca:
Die Touriga Franca ist eine exquisit portugiesische Rebsorte, die in der Region Douro beheimatet ist und häufig in den erlesenen Mischungen des Portweins verwendet wird. Charakteristisch sind ihre tiefrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Veilchen, abgerundet durch subtile Gewürznoten. Diese Rebsorte verleiht Weinen Fülle, Struktur und Eleganz, während sie gleichzeitig für eine samtige Textur und ausgewogenen Tannine sorgt. Ob in traditionellen Portweinen oder modernen Rotwein-Cuvées – Touriga Franca begeistert durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität und ist ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner. Duoro - Anbaugebiet von Redoma Tinto
Das Douro-Tal in Portugal, hervorgegangen aus einer rauen, fast unwirklich erscheinenden Landschaft, ist ein Anbaugebiet für Wein von beeindruckender Faszination und Schönheit. Jeder halbwegs anspruchsvolle Weinfreund sollte mindestens einmal im Leben den Fuß auf diesen heiligen Boden des Weines setzen; der Anblick der atemberaubenden Terrassen-Weinberge, die sich entlang des Duoro-Flusses den steilen Abhängen hinaufschlängeln, ist absolut unvergesslich.
Als Sommelier gehe ich immer auf die Suche nach der tieferen Bedeutung des Weins, dem Terroir. Und hier, im Douro-Tal, wird der Begriff 'Terroir' in seiner ganzen majestätischen Bedeutung entfaltet. Die steinigen Böden, geprägt von Schiefer und Granit, kombiniert mit der Hitze des Tages und der Kühle der Nacht, schaffen die perfekte Voraussetzung für die Entstehung komplexer und intensiver Aromen in den Trauben.
Der Douro-Wein ist ebenso gewaltig und spektakulär wie seine Heimatlandschaft. Es ist insbesondere Heimat des weltberühmten Portweins, der, in seinen vielen Variationen, das Aushängeschild der Gegend ist. Der reiche, volle und süße Geschmack eines guten Portweins ist etwas, das jeden Gaumen zum Schwingen bringt.
Aber das Douro-Tal hat noch mehr zu bieten. In den letzten Jahrzehnten haben innovative Winzer sich erfolgreich darum bemüht, die Qualität der trockenen, stillen Rot- und Weißweine zu verbessern. Viele dieser Weine offenbaren eine ebenso komplexe und vielschichtige Aromenstruktur wie die berühmten Portweine. Sie besitzen eine kraftvolle Persönlichkeit, die von dunkeln Früchten über rauchige Noten bis hin zu mineralischen Nuancen reicht.
Summiert man all dies, ist klar, dass das Douro-Tal ein Weinanbaugebiet von außergewöhnlichem Charakter und Qualität ist. Es ist ein Ort, in dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um Weine hervorzubringen, die die Sinne herausfordern und befriedigen. Auf jedem Flasche Douro-Wein liegt das Siegel eines einzigartigen Terroirs, ein Stück gelebter Weinkultur, das die erhabene Schönheit einer
Niepoort Vinhos - der Produzent von Redoma Tinto
Niepoort ist ein herausragender Winzer aus dem Duoro-Tal in Portugal, der sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Portweinen und Tafelweinen spezialisiert hat. Seine Weine zeichnen sich durch eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Intensität und Eleganz aus und spenden dem Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Seine Weine werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei modernste Technologien und innovative Methoden eingesetzt werden, um den einzigartigen Charakter und die Qualität zu erhalten, die seinen Weinen ihren Ruf als Spitzenprodukte einbringen. Die Trauben, die in den Weinstöcken angebaut werden, sind sorgfältig ausgewählt und werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in seine Weine gelangen.
Niepoort versteht es, die Kunst des Weinmachens zu meistern und seine Leidenschaft für die Herstellung von exzellenten Weinen spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider, den er produziert. Dank seiner Weine hat sich Niepoort zu einem der bekanntesten und gefragtesten Winzer aus Portugal entwickelt und ist bei Weinfreunden auf der ganzen Welt sehr beliebt. Wenn Sie einen Wein suchen, der sowohl Qualität als auch Charakter hat, werden Sie bei Niepoort in jedem Fall fündig werden.
Seine Weine werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei modernste Technologien und innovative Methoden eingesetzt werden, um den einzigartigen Charakter und die Qualität zu erhalten, die seinen Weinen ihren Ruf als Spitzenprodukte einbringen. Die Trauben, die in den Weinstöcken angebaut werden, sind sorgfältig ausgewählt und werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in seine Weine gelangen.
Niepoort versteht es, die Kunst des Weinmachens zu meistern und seine Leidenschaft für die Herstellung von exzellenten Weinen spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider, den er produziert. Dank seiner Weine hat sich Niepoort zu einem der bekanntesten und gefragtesten Winzer aus Portugal entwickelt und ist bei Weinfreunden auf der ganzen Welt sehr beliebt. Wenn Sie einen Wein suchen, der sowohl Qualität als auch Charakter hat, werden Sie bei Niepoort in jedem Fall fündig werden.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen.
** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Winzer | Niepoort Vinhos |
Anbaugebiet | Duoro |
Land | Portugal |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18° Celsius |
Inverkehrbringer | Niepoort Vinhos, Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 12.5 |