Riesling Trumpf Gutswein trocken

Der Riesling Trumpf Gutswein trocken des renommierten VDP.Weinguts Jakob Jung aus dem Rheingau ist ein absoluter Trumpf in jeder Weinsammlung. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine klare, frische Frucht und seine lebendige Säure. In der Nase offenbart er Aromen von saftigen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit einer harmonischen Balance zwischen fruchtiger Süße und belebender Säure. Ein perfekter Begleiter zu leichten Speisen oder einfach solo genossen. Ein wahrer Genuss aus dem Herzen des Rheingaus.

Fischgerichte, Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Wer die Weine vom VDP.Weingut Jakob Jung im Rheingau kennenlernt, spürt schon beim ersten Schluck, wie eng Handwerk und Herkunft miteinander verbunden sind. Direkt am Rande von Hattenheim, zwischen Fluss und Reben, ruht das Weingut eingebettet in ein Mosaik aus legendären Lagen – jede mit besonderer Prägung. Allen voran der Hattenheimer Wisselbrunnen, dessen Rieslinge Jahr für Jahr durch tiefgründige Struktur und eine animierende Mineralität beeindrucken. Besonders faszinierend bleibt der 2021er Wisselbrunnen Riesling GG: Im Glas leuchtet er strahlend hell, in der Nase weiße Pfirsiche, Kräuterwiese und ein feiner Hauch nassen Steins – ein Auftakt, der den ersten Frühlingstag nach einem langen Winter ankündigt. Am Gaumen dann Nerv, Zug und ein salziges Finale, das nur der Rheingau in dieser Form hervorbringt. Die Handschrift von Markus Jung ist in jedem Detail spürbar: Er versteht sich nicht als bloßer Winzer, sondern als sensibler Begleiter seiner Reben durch die Launen eines jeden Jahrgangs. Unter den Mittagsschatten der alten Kastanien am Weingut erzählte einst Vater Jung, wie er als Kind an die Steilhänge mitgenommen und in die Geheimnisse der Bodenarten eingeführt wurde – diese Verbindung zur Landschaft schmeckt man in jedem einzelnen Wein von Jakob Jung.