Rocciamara Vino Rosso

Von funkelnder und satter rubinroter Farbe, gesellen sich zu den fruchtigen Noten von Brombeeren, Preiselbeeren und weißem Pfirsich Aromen von Kräutern wie Minze und Sternanis, angereichert durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Insgesamt also ein sehr vielfältiges Bouquet. Dank seiner stabilen Tanninstruktur und seiner ausgeprägten Fruchtaromen ist dieser Wein am Gaumen straff und hervorragend entwickelt, mit einer komplexen Struktur und einem langen, würzigen Säureabgang.

Ersten Gänge,, Fleisch und Käse

96 pts Luca Maroni, 86 pts James Suckling, GOLD The Wine Hunter 1 bicchiere Gambero Rosso

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Passerina ist eine alte, autochthone Rebsorte aus Mittelitalien, die besonders in den Regionen Marken und Abruzzen geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und ihr aromatisches Profil aus. Weine aus Passerina-Trauben bieten ein frisches Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen überzeugt sie mit einer lebhaften Säure, einer angenehmen Mineralität und einem eleganten Abgang. Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder leichten Sommergerichten. Passerina-Weine sind perfekt für Genießer, die feine, komplexe Weißweine entdecken möchten.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Il Conte Villa Prandone ist ein renommierter Winzer aus der wunderschönen Region Marche. Seine Leidenschaft und Hingabe zur Weinherstellung spiegelt sich in jedem Tropfen seiner Weine wider. Mit Sorgfalt und Liebe zum Detail werden die Trauben auf den sonnigen Hängen von Marche angebaut und geerntet, um die besten Weinqualitäten zu erzielen. Die Weine von Il Conte Villa Prandone sind bekannt für ihre Aromen und ihren einzigartigen Geschmack, der das Terroir und die Kultur von Marche widerspiegelt. Von tiefen Rotweinen bis hin zu spritzigen Weißweinen bietet Il Conte Villa Prandone eine große Auswahl an Weinen, die Feinschmecker und Weinliebhaber gleichermaßen begeistern werden. Der Winzer steht für Tradition, Qualität und Genuss und hat sich einen festen Platz in der italienischen Weinwelt erarbeitet.