RRR Tres Erres blanco semi dulce

Goldgelbe Farbe. Am Gaumen ergänzen sich mild-süßliche und frisch-fruchtige Aromen. Sauber und ausdrucksvoll! Nach der Ernte der Trauben, die im klassifizierten Gebiet Kastilien stehen, erfolgt eine kurz Kaltmazeration bei niedrigen Temperaturen. Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei rund 15şC statt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum Verkauf freigegeben. Bodegas Roqueta ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 1898 von Ramon Roqueta gegründet wurde. Der heutige Eigentümer ist Valentin Roqueta in der 4. Generation. Das Weingut liegt in Katalonien und besitzt 130 ha Weinanbaufläche. Das Bestreben der Familie liegt darin, jung trinkfähige, unkomplizierte und leicht zugängliche Weine mit typischem Charakter zu erzeugen.

Bei ca. 9-12°C ein guter Begleiter zu Reis- und Fischgerichten oder Seafood.

Wer zwischen den Weinbergen von Bodegas Roqueta am Fuße des Montserrat spaziert, erkennt sofort die tiefe Verwurzelung dieses Hauses mit der Region Penedès. Mit jedem Sonnenaufgang entfaltet sich auf den sanft hügeligen Parzellen ein Mosaik aus Reben, das seit 1880 immer wieder neu komponiert wird. Was die handverlesenen Weine so charakteristisch macht, ist der beinahe poetische Umgang mit den Herausforderungen des klimatischen Wechselspiels – kräftige Winter, sengende Sommer, dazu kühle Nächte, die eine fein nuancierte Aromabildung in den Beeren ermöglichen. Schon beim ersten Duft eines Roqueta Tempranillo erschließt sich die Herkunft: dunkle Kirsche, ein Hauch von mediterranen Kräutern, getragen von einer feinen Würze aus dem kalkreichen Boden. Besonders eindrücklich bleibt ein Besuch zur Lesezeit, wenn in den Kellern die Cava-Grundweine leise gären und die Luft erfüllt ist von frischer Hefe, Zitrusanklängen und dem verheißungsvollen Versprechen, dass hier Jahr für Jahr etwas Außergewöhnliches entsteht. Wer die Familie Roqueta bei einer Führung durch den alten Gewölbekeller begleiten durfte, vergisst nicht, wie viel Herzblut und Präzision in jeder Flasche steckt.