Ruffino »Modus Primo«

Tiefes Rubinrot. Intensives Bukett aus Kirschen, Orangenschalen, süßem Tabak und Vanille. Am Gaumen voll, rund und harmonisch mit seidigen Tanninen und gut integrierter Säure. Schöne Länge.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Ruffino ist ein renommierter Winzer aus der wunderschönen Toskana. Das Weingut wurde bereits im Jahre 1877 gegründet und erfreut sich seit vielen Jahrzehnten internationaler Anerkennung. Durch die konsequente Arbeit im Weinberg und die schonende Verarbeitung der Trauben ist es Ruffino gelungen, Jahr für Jahr Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Insbesondere die sangiovese-Traube, typisch für die Region, findet bei Ruffino eine perfekte Vinifikation. Die Weine des Winzers überzeugen durch ihre Eleganz und Finesse und haben bei zahlreichen Weinwettbewerben und Verkostungen höchste Auszeichnungen erhalten. Ruffino legt viel Wert auf Nachhaltigkeit im Weinbau und setzt auf biologische Anbaumethoden und traditionelle Herstellungsverfahren. Wer einen exquisiten Weingenuss erleben möchte, sollte unbedingt einen Wein von Ruffino ausprobieren. Die Weine passen perfekt zu italienischen Gerichten und sind eine wahre Gaumenfreude.