Sangiovese-Merlot IGT Ortonese

Der Sangiovese-Merlot IGT Ortonese SALE von Caldora ist ein herrlich ausgewogener Rotwein aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Abruzzen in Italien. Ein Bouquet von roten Früchten, Kräutern und Gewürzen verströmt eine verlockende Duftnote. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit geschmeidigen Tanninen, einer angenehmen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Dieser vollmundige Rotwein eignet sich hervorragend zu Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber italienischer Weine. Lassen Sie sich von diesem exzellenten Tropfen verzaubern und genießen Sie das Dolce Vita aus Bella Italia.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu

Caldora Wer einmal an einem späten Sommernachmittag zwischen den Caldora-Weinbergen bei Ortona stand, spürt den Pulsschlag der Abruzzen – warmes Licht, das über silbrige Olivenbäume fällt, eine Brise aus der Adria, salzige Luft, die mit dem Duft von wilder Macchia spielt. Caldora gelingt es, diese Szenerie lebendig werden zu lassen – nicht auf dem Etikett, sondern im Glas. Ein Paradebeispiel ist der Montepulciano d'Abruzzo: Kräftig rubinrot, duftet er ein wenig nach dunkler Kirsche, nach Veilchen und einem Hauch Kakao, als ob man auf feuchter Erde steht, während abends das Licht über die Hügel zieht. Am Gaumen saftig, mit satter Frucht und einer leisen Spur bitterer Mandeln, reif und ehrlich, ohne jeglichen Schnörkel. Es ist ein Wein, der Erinnerungen weckt – etwa an einen Abend in Ortona, als nach der Lese das kleine Team stolz die ersten Fässer probierte, der Winzer scherzend ein Glas reichte und draußen das Zirpen der Grillen in lauer Luft wie Musik klang. Caldora verkörpert diese Authentizität: handfeste Weine, die – jeder für sich – das Landschaftspanorama, die Mineralität und die Lebensfreude der Abruzzen aufgreifen.