Santa Cristina Chianti Superiore DOCG

Der Santa Cristina Chianti Superiore DOCG ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Marken in Italien. Mit seiner tiefroten Farbe und einem komplexen Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und subtilen Holznoten überzeugt dieser Wein bereits im Glas. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und harmonisch mit gut ausbalancierten Tanninen und einer angenehmen Säure. Dieser Chianti Superiore eignet sich hervorragend zu mediterranen Speisen wie Pasta, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Ein wahrhaftiger Genuss für Liebhaber italienischer Rotweine.

Dieser Rotwein passt gut zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit Tomatensoße und Parmesankäse, Pizza mit Schinken und Pilzen oder einem Teller voller italienischer Antipasti wie Oliven, Käse und Wurst. Auch gegrilltes Fleisch und Gemüse oder kräftige Gerichte wie Wildragout oder Rinderbraten passen gut zu diesem Chianti Superiore.

Berliner Wine Trophy: Goldmedaille 2012 (Jg. 2010)

Entdecken Sie die elegante Welt des Chianti, eines ikonischen italienischen Weines aus der bezaubernden Toskana. Diese Weine bestechen durch ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze. Typische Aromen von Kirschen, Pflaumen und Veilchen werden durch dezente Noten von Kräutern und Gewürzen ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Chianti mit einer angenehmen Säure und gut integrierten Tanninen, die zu einem ausgewogenen und langen Finish führen. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten oder reifem Käse – erleben Sie echten italienischen Genuss mit einem Glas Chianti!

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Die 'Marken', ein verstecktes Juwel in der italienischen Weinkultur, ist eine Region, die sich von den Apenninen bis hin zur Adriaküste erstreckt. Sie verbindet im Grunde genommen das Herz Italiens mit seiner östlichen Küste und präsentiert mir als Sommelier, eine beeindruckende, abwechslungsreiche Palette von Weinen, die geradezu danach schreit, entdeckt zu werden. Das Akkord der Hügel- und Küstenlandschaft mit den milden Auswirkungen des Adriatischen Meeres ist der harmonische Schlüssel zu der immensen Qualität der Weine aus dieser Region. Dank dieser speziellen climatischen Bedingungen und der mineralreichen Bodenzusammensetzung, bietet dieses Anbaugebiet Weine mit unverwechselbaren Qualitäten und Eigenschaften. Die weißen Weine der Marken, insbesondere der Verdicchio, sind der größte Stolz dieser Region. Dieser Wein ist ein aufstrebender Star unter den italienischen Weißweinen, der mit seiner salzigen Mineralität, und lebendigen Säure ideal zu Meeresfrüchten und Frischkäse passt. Die Rotweine hingegen, sind oft körperreich und strukturiert, die meisten davon hauptsächlich aus Sangiovese und Montepulciano-Trauben hergestellt, wie der berühmte Rosso Conero und der Rosso Piceno. Diese Weine offenbaren vollmundige Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, die vielschichtig und gut ausgewogen sind. Sie passen perfekt zu herzhaften Gerichten oder gereiftem Käse. Dieses Anbaugebiet ist auch bekannt für seine goldfarbenen Passito-Weine, die aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt werden und fantastische Dessertweine produzieren. Die Marken sind definitiv ein unentdecktes Paradies für Weinliebhaber, die Authentizität suchen. Sie bieten verlockende und einzigartige Weine, die das Herzstück der italienischen Weinkultur repräsentieren.

Zwischen den dicht bepflanzten Reihen der Tenuta Santa Cristina in den Marken offenbart sich Jahr für Jahr, welche Energie im Gleichgewicht zwischen Natur, Tradition und Innovation steckt. Wer einmal im Morgennebel mit Kellermeister Luca durch die Rebzeilen gegangen ist, spürt den Respekt, mit dem hier jeder Rebstock begleitet wird. Besonders der Verdicchio dei Castelli di Jesi bietet im Glas jene Klarheit und salzige Note, die nur diese Region hervorbringt: Feine Duftigkeit, Anklänge von grünen Äpfeln, überraschende Frische – ein Wein wie eine Brise vom Adriastrand. Auch der Montepulciano Rosso beeindruckt mit seiner dunklen, saftigen Frucht, einer feinen Würze und überraschend seidigen Tanninen, die sich erst nach Jahren auf der Flasche voll entfalten. Santa Cristina gelingt es immer wieder, mit subtilen Nuancen das Charakterbild ihrer Böden und Jahrgänge zu transportieren. Das macht jeden Schluck zum Echo dieser lebendigen Hügellandschaft.