Sauvignon Gris

Der Sauvignon Gris von Brancott Estate ist ein eleganter und erfrischender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Marlborough in Neuseeland. Seine leuchtend gelbe Farbe und Aromen von reifen Birnen, Granny Smith Äpfeln und Zitrusfrüchten machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte, Fisch und Geflügel. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer angenehmen Frische, einer lebendigen Säure und einem lang anhaltenden Abgang. Perfekt gekühlt serviert, eignet sich der Sauvignon Gris von Brancott Estate hervorragend für gemütliche Abende und gesellige Stunden mit Freunden und Familie. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von fruchtigen und knackigen Weißweinen.

Hähnchen-Ananas-Curry, gegrillter Fisch und Garnelen, Sommersalate

Falstaff, Shortlist Deutschland 8/19, Best Buy, 89 Punkte, Jg. 2018; New Zealand Wine of the Year Awards, Goldmedaille (Jg. 2018); New Zealand International Wine Show 2018, Goldmedaille (Jg. 2018); Mundus Vini Winterverkostung 2019, Goldmedaille (Jg. 2018, Losnr.: LT233A101); New York International Wine Competition 2018, Winery of the Year Marlborough, New Zealand; Drinks International, The World‘s Most Admired Wine Brands 2020

Sauvignon Gris ist eine seltene und faszinierende Rebsorte, die ihre Wurzeln im französischen Bordeaux hat. Als eine Mutation des bekannten Sauvignon Blanc vereint sie dessen Frische mit einem intensiveren Aromenspektrum und einer prächtigen Farbe. Die Weine aus Sauvignon Gris begeistern mit komplexen Aromen von reifen Pfirsichen, exotischen Früchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen feiner Säure und vielschichtiger Tiefe. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für Liebhaber von außergewöhnlichen und raffinierten Weißweinen, die das gewisse Etwas suchen. Entdecken Sie Sauvignon Gris und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern!

Als Sommelier begrüße ich Sie zu einem virtuellen Rundgang durch Marlborough, das größte und bedeutendste Weinanbaugebiet Neuseelands. In der malerischen Region an der Nordostspitze der Südinsel gelegen, erstreckt sich Marlborough über sonnendurchflutete Hänge und breite Alluvialebenen, die förmlich dazu einladen, den Geschmack des Neuseeländischen Terroirs kennenzulernen. Unbezwingbare Berge schützen die hervorragend gepflegten Weinberge des Marlborough-Tals vor raumatischen Wetterschwankungen, sodass dort auf etwa 23.000 Hektar Anbauflächen eine konstante Sonneneinstrahlung und kühle nächtliche Winde, eine perfekte Balance zwischen Lebendigkeit und Reifung der Trauben, herrscht. Der Boden ist von Flussschotter und steinigem Lehm geprägt, wodurch die Weinreben tief wurzeln und hervorragende Mineralstoffe aufnehmen können - eine hervorragende Voraussetzung für qualitativ hochwertige Weine. In Marlborough liegt die Heimat des neuseeländischen Sauvignon Blancs. Dieser erfrischend aromatische Weißwein mit charakteristischen Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und frisch geschnittenem Gras, gepaart mit einer knackigen Säure, hat das Land auf die internationale Weinkarte katapultiert. Aber Marlborough ist nicht nur Sauvignon Blanc. Auch Pinot Noir wird hier zunehmend angebaut und gewinnt dank des kühlen Klimas und langer Reifezeiten an Komplexität und Eleganz. Die Weinproduzenten von Marlborough setzen auf Nachhaltigkeit und umweltverträgliches Handeln. Innovative Techniken zur Erhaltung des Wassers, zur Abfallverwertung und zur Erzielung nachhaltiger Erträge werden eingesetzt, um den Fußabdruck der Weinproduktion zum Wohle unserer Umwelt zu minimieren. Marlborough bietet sowohl raffinierte, vollmundige Weine von Weltklasseformat, als auch verführerische Panoramen und ein faszinierendes Umfeld, wo Moderne und Tradition harmonisch nebeneinander koexistieren. Betrachtet man die Qualität der Weine, die atemberaubenden Landschaften und das Engagement der Winzer für nachhaltige Praktiken, steht außer Frage, dass Marlborough zweifellos eines der inspirierendsten

Wer zum ersten Mal den Blick über die sanft geschwungenen Hügel von Brancott Estate schweifen lässt, spürt sofort: Hier ist nicht nur ein Weingut entstanden, sondern ein kultureller Meilenstein in der Marlborough-Region. Jedes Glas erzählt von der Konsequenz, mit der man seit den frühen 1970ern den Neuanfang des neuseeländischen Weinbaus wagte. Besonders der Brancott Estate Sauvignon Blanc offenbart packend, was Expertise und Herkunft vermögen: In der Nase saftige Stachelbeeren, Passionsfrucht, frisch geschnittenes Gras; am Gaumen belebende Säure, eine zupackende Mineralik, die lange nachhallt – ein Wein, der an den funkelnden Morgentau im Tal erinnert. Neben Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, die mit klarer Frucht und seidigen Texturen überraschen, zeigen auch Chardonnay und Riesling die Feinfühligkeit des Kellerteams. Besucher werden nicht nur von Panoramablicken in den Bann gezogen, sondern erleben vor Ort die herzliche Gastfreundschaft, über die Kenner schwärmen: Nach der Verkostung ein Spaziergang zwischen wildem Ginster und Reben, das Summen der Bienen, das leise Grollen der Berge – Momente, die man mit jedem Schluck wiederentdeckt.