Shania 0,0 Rodado- De-alcoholized Jumilla C. Juan Gil

Der Shania 0,0 Roséwein ist ein bemerkenswerter de-alkoholisierter Wein aus dem angesehenen Anbaugebiet Jumilla in Spanien, liebevoll kreiert von der renommierten Weinkellerei Juan Gil. Dieser Rosé besticht durch seine leuchtende rosa Farbe und entfaltet ein Bouquet intensiver Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, gepaart mit einem Hauch von floralen Noten. Dank des schonenden Dealkoholisierungsverfahrens behält der Shania 0,0 seine lebendige Säure und die natürliche Fruchtigkeit, die ihn zu einer erfrischenden und vielseitigen Wahl für diverse Gelegenheiten macht. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und elegant, mit einem ausgewogenen Profil, das durch seine lebhafte Frische und ein angenehm langes Finale besticht. Dieser alkoholfreie Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Mit dem Shania 0,0 können Sie den Geschmack und die Finesse eines hochwertigen Roséweins genießen, ohne auf Alkohol verzichten zu müssen. Ideal für jene, die auf Genuss und Lebensfreude Wert legen.

```html ```

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Jumilla, ein unentdecktes Juwel im südöstlichen Spanien, ist ein Weinanbaugebiet, das gleichermaßen rustikal und romantisch ist und Weine produziert, die ebenso komplex wie charismatisch sind. Jumilla, ein von der Sonne geküsstes Land und gekrönt durch das kastilische Hochplateau, ist ein Traum für jeden Liebhaber von robusten, vollen Rotweinen. Als Sommelier bin ich immer auf der Suche nach Komplexität und Charakter und Jumilla bietet das in Hülle und Fülle. Hier wird hauptsächlich die Monastrell-Traube angebaut, eine einheimische Rebsorte, die unter der trockenen spanischen Sonne hervorragend gedeiht und Weine hervorbringt, die ikonisch und unvergesslich sind. Jumilla-Weine sind kraftvoll und vollmundig, mit starker Tanninstruktur und bemerkenswerter Fruchttiefe. Sie haben oft Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen, untergraben von einer unverwechselbaren mineralischen Note - ein Echo des kargen, felsigen Bodens, auf dem die Reben wachsen. Doch die Weine von Jumilla sind nicht nur kraftvoll, sie besitzen auch eine überraschende Eleganz und Feinheit, die sie von vielen anderen spanischen Weinen unterscheidet. Sie sind weich auf dem Gaumen, mit seidigen Tanninen und einer ungemein erfrischenden Säure, die Ihrem Mund einen Hauch von Frische verleiht und Sie auf den nächsten Schluck vorbereitet. Jumilla ist auch ein biologisch vielfältiges Gebiet, mit vielen Winzern, die biodynamische Methoden einsetzen, um die natürliche Schönheit und Gesundheit ihres Bodens zu erhalten. Diese liebevolle Aufmerksamkeit für die Umwelt spiegelt sich in ihren Weinen wider, die außergewöhnlich sauber und ausdrucksstark sind. Die Weine aus Jumilla sind sowohl für den erfahrenen Feinschmecker als auch für den neugierigen Einsteiger eine Entdeckung wert. Sie sind ein Spiegelbild dieser besonderen Region - roh, leidenschaftlich und unwiderstehlich authentisch.

Unweit der vibrierenden Märkte Andalusiens reifen unter Shania außergewöhnliche Tropfen, die den Zauber Südspaniens in sich tragen. Ein Glas des Shania Tempranillo etwa eröffnet sogleich einen Duft nach reifen Kirschen und würzigem Pfeffer. Am Gaumen zeigen sich samtige Tannine, ein Hauch Lakritz und ein feines Spiel zwischen Frucht und mineralischer Frische, die sofort an das karge, sonnenverwöhnte Land erinnert. Den größten Eindruck hinterlassen die Balance und Tiefe dieses Weins: kein Wunder, denn die Trauben wachsen mit einem atemberaubenden Blick auf die Sierra Nevada, geerntet oft noch im ersten kühlen Morgennebel. Manche Jahrgänge – wie jener unvergessliche 2010er – bleiben im Gedächtnis: An diesem Herbstabend wurde, so erzählt es Kellermeisterin María lachend, der letzte Lesekorb noch unter funkelndem Sternenhimmel ins Gut getragen. Jede Flasche Shania ist mehr als Wein, sie ist ein Stück andalusisches Lebensgefühl – ein stimmungsvoller Begleiter zwischen Tapas, Gesprächen und Erinnerungen.