Spätburgunder Pinot Noir QbA Rheingau

Tief dunkles Rubinrot, Aromen von reifen Waldbeeren und Kirsche, Anklänge von Rauch, Nelke, Vanille, feinwürzige Struktur, saftige Fruchtfülle, noch junges Tannin, ausgewogen. Traditionelle Maischegärung und Reifung im kleinen Holzfass. Der Ertrag beläuft sich auf rund 25hl/ha.

Bei 16 grad Celsius, auch dekantiert, zu feinen Bratengerichten, geräuchertem Schinken und reifem Hartkäse.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Georg Breuer ist ein erstklassiger Winzer aus Rheingau, der mit seinem unverwechselbaren Stil und seiner Leidenschaft für exzellente Weine bekannt ist. Seit mehr als 30 Jahren produziert er preisgekrönte Weine, die sowohl in Deutschland als auch international Anerkennung finden.

Sein Weingut ist auf einer der besten Lagen im Rheingau gelegen und die Reben profitieren von einer idealen Kombination aus Klima und Bodenbeschaffenheit. Mit viel Einfühlungsvermögen, Erfahrung und Sorgfalt bringt Georg Breuer die Weine zum Reifen und entwickelt ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten.

Sein Fokus liegt dabei auf den klassischen Weinsorten Riesling und Pinot Noir, die er in verschiedensten Variationen anbietet – von trocken bis feinherb, von frisch und fruchtig bis vollmundig und elegant. Egal welcher Wein es ist, bei Georg Breuer ist Qualität immer oberstes Gebot.

Sein Weingut ist eine wahre Oase der Ruhe und Entspannung, bei der man seinen ausgezeichneten Wein genießen und gleichzeitig die wunderschöne Natur des Rheingaus erleben kann. Wer auf der Suche nach herausragendem Wein und einem einzigartigen Erlebnis im Rheingau ist, sollte nicht zögern, das Weingut von Georg Breuer zu besuchen.