Weißburgunder QbA trocken 'Im alten Rod'

Der Weißburgunder QbA trocken 'Im alten Rod' von Spiess ist ein eleganter Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Er präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe im Glas und verführt die Sinne mit seinem fruchtigen Bouquet von saftigen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus frischer Säure und cremiger Textur, die in einem langen und angenehmen Abgang ausklingt. Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten oder einfach solo genossen als erfrischender Aperitif. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von trockenen Weißweinen.

Ein 1a-Speisenbegleiter zu Fisch und Geflügel an Rahmsauce, Kalbsrouladen oder Risotto mit Frühlingsgemüse wie zarte Bundmöhren und knackige Kaiserschoten.

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Spiess ist ein renommierter Produzent aus Rheinhessen, der sich auf die Herstellung hochwertiger Weine und Sekte spezialisiert hat. Die Familie Spiess betreibt seit dem späten 19. Jahrhundert Weinbau in der Region und bringt somit eine langjährige Erfahrung und Tradition mit. Die Weinberge erstrecken sich auf unterschiedlichen Böden und Lagen, was den Weinen eine besondere Vielfalt und Finesse verleiht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Weinkeller mit viel Fingerspitzengefühl weiterverarbeitet. Die Philosophie von Spiess ist es, die Charakteristik jeder einzelnen Rebsorte und Lage herauszukitzeln und somit einzigartige und unverwechselbare Weine zu kreieren. Besonders bekannt ist Spiess für seine Rieslinge und seine fruchtigen Spätburgunder, aber auch andere Rebsorten wie Grauburgunder, Silvaner oder Chardonnay werden angebaut. Neben den stillen Weinen bietet Spiess auch ausgezeichnete Sekte und edelsüße Auslesen an. Auch im Bereich Nachhaltigkeit setzt Spiess Maßstäbe und arbeitet umweltschonend und ressourcenschonend im Einklang mit Natur und Umwelt. Besucher sind herzlich eingeladen, den idyllischen Weingarten und das moderne Weingut zu besichtigen und die hervorragenden Weine zu verkosten.