St. Magdalener DOC

Lun ist ein Markenname in Südtirol. Die Weinkellerei Lun, 1840 von Alois Lun gegründet, ist die älteste Privatkellerei in Südtirol. Die Kellerei ist im mächtigen Plattenhof untergebracht, am Ortsrand von Neumarkt. Schon Alois Lun setzte auf eine rigorose Selektion, um hochwertige Weine zu erzeugen. Nur das Beste wurde vermarktet und aus dem Allerbesten wurde der Sandbichler gemacht.Heute wird die Traditionskellerei Lun von einem ganz jungen Team geführt. Geblieben ist der hohe Anspruch des Gründers und geblieben ist auch der Sandbichler. Der rote und weiße Sandbichler sind zwei Ausleseweine mit Persönlichkeit, Struktur aber auch reich an vielfältigen und spannenden Aromen.Das Rebgut der Traditionskellerei Lun kommt überwiegend aus den Weingärten um Neumarkt und Montan. Sie zählen zu den besten Lagen für Blauburgunder im gesamten Südtirol. Der rote Sandbichler wird aus dem besten Blauburgunder gemacht, den Lun zu bieten hat..

zarte Vorspeisen wie Carpacchio von Rind, Schinken, mildere Käsesorten, mittelkräftige Fleischgerichte - vorzugsweise aus hellen Fleischsorten

Der Blaue Trollinger, auch bekannt als „Schwäbischer Nationalwein“, bringt frische Fruchtaromen und eine lebendige Säure ins Glas. Diese traditionelle Rebsorte aus Württemberg erfreut Kenner mit ihrem leuchtend rubinroten Farbton und einem Bouquet von Kirsche, Erdbeere und manchmal auch einer leichten Pfeffernote. Ob als unkomplizierter Zechwein oder gehaltvoller Speisebegleiter, der Blaue Trollinger überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Er harmoniert hervorragend mit deftigen Gerichten, ist aber auch solo ein Genuss. Ein Muss für Liebhaber authentischer, regionaler Weine.

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Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

H. Lun ist ein leidenschaftlicher Winzer aus der wunderschönen Region Trentino-Südtirol in Italien. Er hat sich der Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen verschrieben und seine Arbeit spiegelt sich in jeder Flasche wider.

Seine Weinberge, die auf den sonnigen Hängen des Etschtales liegen, sind von besonderem Mikroklima und idealen Bodenbeschaffenheiten geprägt. Hier wachsen Sorten wie Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Nero und Lagrein, die H. Lun mit viel Hingabe und Liebe zum Detail bearbeitet.

Das Ziel von H. Lun ist es, Weine von höchster Qualität und Reinheit zu produzieren. Dafür verwendet er ausschließlich die besten Trauben und setzt auf innovative Technologien in der Weinproduktion. Das Ergebnis sind feine und elegante Weine, die das Terroir ihrer Herkunft perfekt widerspiegeln.

H. Lun legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Umwelt. Aus diesem Grund arbeitet er bei der Weinproduktion mit natürlichen Methoden und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Pestiziden.

Besucher des Weinguts können an Verkostungen teilnehmen und erfahren dabei aus erster Hand, wie H. Lun seine Weine produziert. Das Weingut und die umliegende Region bieten zudem die Möglichkeit für traumhafte Spaziergänge und Ausflüge, um die Gegend und ihre Schönheit zu entdecken.

Die Weine von H. Lun stehen für Leidenschaft, Qualität und Nachhaltigkeit und sind ein unverzichtbarer Teil der Weinkultur Trentino-Südtirols.