Stromberg-Zabergäu Rosé feinfruchtig

JUNG. MODERN. AUTHENTISCH. Die Farbe des Sommers ist Rosé, sein frischer und spritziger Charakter stellt entspannte Momente in Aussicht. Zarter Duft nach Himbeeren und Johannisbeere gepaart mit einer spritzigen Säure machen unseren Rosé nicht nur zu einem hervorragenden Begleiter zu einem Kurzurlaub auf „Balkonien“, sondern er passt auch zu sommerlich-leichten Grillgerichten wie Lachs oder Geflügel.

Ideal zu sommerlich-leichten Grillgerichten wie Lachs oder Geflügel

vinum WINE COMPETITION 2024, World of Rosé Silber

Der Blaue Trollinger, auch bekannt als „Schwäbischer Nationalwein“, bringt frische Fruchtaromen und eine lebendige Säure ins Glas. Diese traditionelle Rebsorte aus Württemberg erfreut Kenner mit ihrem leuchtend rubinroten Farbton und einem Bouquet von Kirsche, Erdbeere und manchmal auch einer leichten Pfeffernote. Ob als unkomplizierter Zechwein oder gehaltvoller Speisebegleiter, der Blaue Trollinger überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Er harmoniert hervorragend mit deftigen Gerichten, ist aber auch solo ein Genuss. Ein Muss für Liebhaber authentischer, regionaler Weine.

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Der Lemberger, auch bekannt als Blaufränkisch, ist eine traditionsreiche und charaktervolle Rotweinsorte. Ursprünglich im österreichischen Burgenland beheimatet, ist sie heute besonders in Deutschland und Ungarn geschätzt. Die Rebe bringt tiefrote Weine mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Kräutern hervor. Am Gaumen überzeugt der Lemberger durch seine ausgewogene Struktur, frische Säure und samtige Tannine. Er ist ein exzellenter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rind und reifem Käse. Entdecken Sie mit dem Lemberger eine faszinierende Vielfalt, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das Weinanbaugebiet Württemberg ist in der Welt des Weins ein aufstrebender Stern, der die Gourmetwelt mit Qualität, Authentizität und einer reichen Vielfalt an Weinstilen entzückt. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet faszinierend, nicht nur wegen seines einzigartigen Terroirs und der liebevollen Pflege der Reben, sondern auch wegen der tief verwurzelten Traditionen, die die Weinproduktion hier prägen. Mit über 11.500 Hektar Rebfläche, nistet sich Württemberg im Südwesten Deutschlands ein - zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, durchzogen von Neckar und seinen Nebenflüssen. Dieses Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Mikroklima und einer unglaublichen Vielfalt an Bodenzusammensetzungen. Es ist diese Kombination aus günstiger Sonneneinstrahlung, protektiver Topographie und heterogenen Böden, die ein lebhaftes Spektrum von Weinstilen hervorbringt. Hier dominieren vor allem rote Rebsorten, mit fast 70% der Gesamtfläche. Das Flaggschiff, der Trollinger, ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein, der am besten jung genossen wird und dessen erdige Note von balsamischen Noten gekrönt wird. Neben ihm stellen Weine aus Lemberger und Schwarzriesling eine beeindruckende aromatische Intensität und Komplexität zur Schau, während Spätburgunder Weine elegant und samtig erscheinen. Besondere Erwähnung verdient jedoch auch der Riesling, der König der weißen Rebsorten im Württemberg. Mit spritziger Säure und ausgeprägtem Mineralprofil repräsentiert er den wahren Ausdruck des einzigartigen Württemberger Terroirs. Die Winzer in Württemberg, ob traditionelle Familienbetriebe oder innovative Jungwinzer, schaffen es meisterhaft, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie experimentieren mit neuen Techniken, ohne dabei den Respekt vor dem Boden und der Traube zu verlieren. Diese nachhaltige, bodenbewusste Philosophie hat das Image von Württemberg gestärkt und der Region in den letzten Jahren einen zurecht verdienten Ruf auf der internationalen Weinbühne eingebracht. Insgesamt ist Württemberg ein faszinierendes Weinanbaugebiet voller Genusspotenzial

Eingebettet am unteren Lauf des Isonzo, wo die Adria die Luft sanft salzt und die südliche Sonne über Kies und Kalk brennt, prägt Tenuta Luisa seit Jahrzehnten mit klarem, charaktervoll geprägtem Wein das Profil des Friaul. Wer bereits auf den alten Holzbänken im Probierraum saß, spürt schnell: Hier lässt die Familie Luisa ihren Weinen Zeit, Charaktereigenschaften von Region und Jahrgang bis ins Glas zu transportieren.

Unverkennbar in ihrer Präzision und Frische ist der Sauvignon Blanc ein Aushängeschild. In der Nase treffen Limettenzeste und zerstoßene Johannisbeerblätter auf einen Hauch frisch gemähter Wiese – lebendig, einladend, dabei von beeindruckender Mineralität getragen. Am Gaumen entfaltet sich eine vibrierende Säure, begleitet von saftiger Frucht und diesem salzigen Kick, der dem Isonzo-Gebiet eigen ist. Es ist der Wein, mit dem Michele Luisa abends gern auf den letzten Lichtschimmer über dem Fluss anstößt – die Flasche aus dem Ausnahmejahr 2019 war bei der Lese ein geflüstertes Versprechen, das spektakulär gehalten wurde.

Wer einmal im Schatten der alten Pappelreihen gesessen hat, versteht: Die Tenuta ist weniger Kulisse als gelebte Geschichte und das Fundament einer Weintradition, die mit Herzblut und Verstand vorangetrieben wird.