Talamonti Trabocchetto Pecorino Colline Pescaresi IGP

Der Rotwein Talamonti Trabocchetto Pecorino Colline Pescaresi IGP aus dem renommierten Weingut Talamonti in den Hügeln von Pescara, Italien, ist ein erstklassiger Tropfen, der die Essenz der Region widerspiegelt. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Pecorino, zeigt dieser Wein ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchnote. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit gut ausbalancierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Dieser Rotwein eignet sich perfekt als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse und lässt Genießer das italienische Dolce Vita auf jeder Ebene erleben.

Zu gegrilltem Fisch, Gemüse - Tempura und Austern

Der Pecorino ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die besonders in den Regionen Abruzzen und Marken gedeiht. Bekannt für seine selbstbewusste Säure und mineralische Frische, bietet der Pecorino-Wein ein bemerkenswert komplexes Aromenspektrum. Noten von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und grünen Äpfeln verschmelzen harmonisch mit Anklängen von exotischen Früchten und weißen Blumen. Seine Struktur ist elegant und gut ausbalanciert, was durch einen nachhaltigen Abgang unterstrichen wird. Ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder auch solo ein Genuss – Pecorino ist ein Geheimtipp für Entdecker und Genießer.

Das wundervolle Weinanbaugebiet Colline Pescaresi, nestelt sich malerisch in der reizenden Region Abruzzen im mittelöstlichen Teil Italiens. Diese reizvolle Region ist nicht nur bekannt für ihre atemberaubende Landschaft mit sanften Hügeln, die sich allmählich zum majestätischen Gran Sasso Massiv erheben, sondern sie hat auch eine tiefgreifende Weinbaugeschichte. Die Colline Pescaresi zeugen stolz von ihren reichen Böden, auf denen eine Vielfalt von Reben gedeiht, wobei jeder Rebstock eine ergiebige Mischung aus traditionellen und innovativen Rebsorten erzeugt. Der Weinanbau in dieser Region begann vor etwa 3.000 Jahren und hat sich seither zu einem beispiellosen Stand der Perfektion entwickelt, den man in jeder Flasche spüren kann, die von hier stammt. Besonders bemerkenswert an den Colline Pescaresi Weinen ist die Fülle an Aromen und Geschmacksrichtungen, die sie hervorbringen. Von der intensiven Fruchtigkeit der heimischen Montepulciano-Traube bis hin zur subtilen Eleganz des Pecorino, das Weinangebot dieser Region ist beeindruckend. Die Weine aus Colline Pescaresi bestechen durch ihre unvergleichbare Qualität und präsentieren ein attraktives Gleichgewicht zwischen klassischer Authentizität und modernem Winzerkönnen. Genießer werden leicht Noten von roten Früchten, Gewürzen und Kräutern erleben, gekrönt von geschmeidigen, aber präsenten Tanninen, die einen unvergesslichen Abgang garantieren. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt der Colline Pescaresi ist das Engagement und die Leidenschaft der Winzer. Sie kombinieren gekonnt ihre jahrtausendealte Tradition mit innovativen Anbaumethoden. Sie verstehen sich darauf, die bestmöglichen Merkmale aus jeder Traube hervorzubringen, sei es durch nachhaltigen Anbau, Handverlesen der Trauben und oder eine sorgfältige Kellerarbeit. Die Colline Pescaresi sind nicht nur ein Beweis für die vielfältige und reiche Naturschönheit Italiens, sondern auch für die liebevolle Arbeit und Aufmerksamkeit, die in jedes Glas Wein fließt, das aus dieser bemerkenswerten Region stammt. Ein Besuch in diesem wunderschönen Teil der Welt ist

Talamonti ist ein renommierter Winzer aus der malerischen Region Cerasuolo d'Abruzzo, die für ihre beeindruckenden Weine bekannt ist. Die Weinberge von Talamonti erstrecken sich über eine Fläche von mehr als 32 Hektar, die in einer Höhe von 300 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Weine von Talamonti zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus. Dies ist auf eine Kombination aus innovativer Vinifikationstechnologie und traditionellen Methoden zurückzuführen, die seit Generationen in der Familie verankert sind.

Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Cerasuolo d'Abruzzo DOCG Weinen, die aus der Montepulciano Traube hergestellt werden. Auch andere einheimische Sorten wie Trebbiano, Pecorino und Passerina finden sich im Angebot des Weinguts wieder. Besonderes Augenmerk wird auf die nachhaltige Produktion der Weine gelegt, wofür das Weingut mehrere Zertifizierungen erhalten hat.

Die Talamonti Weine zeichnen sich durch eine perfekte Balance von Duft und Geschmack aus. Die Cerasuolo d'Abruzzo Weine bieten Noten von roten Früchten, Gewürzen und leichten Erdtönen, während die Weißweine eine fruchtige, zitrusartige Aromatik aufweisen. Diese Weine eignen sich perfekt zu vielen italienischen Gerichten, wie Pasta Gerichte oder gegrilltem Fleisch.