Terre di Montelusa Brindisi DOC Riserva

Der Terre di Montelusa Brindisi DOC Riserva von Casa Vinicola Botter ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet DOC Brindisi Riserva in Italien. Dieser Wein wurde sorgfältig aus ausgewählten Trauben gekeltert und überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, geschmeidig und gut ausbalanciert mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Der Terre di Montelusa Brindisi DOC Riserva ist ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta und Käse und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und Genussmomente.

Malvasia ist eine traditionsreiche Rebsorte, die weltweit für ihre Vielfalt und Qualität geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, zeichnet sie sich durch ihr facettenreiches Aromenspektrum aus. Malvasia-Weine reichen von trocken bis süß und verzaubern mit Aromen von Honig, tropischen Früchten, Blumen und einem Hauch von Nüssen. Sie werden in verschiedenen Varianten wie Weiß, Rot und sogar als Schaumwein angeboten. Die samtige Textur und die ausgewogene Säure machen Malvasia zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, kräftige Käsesorten oder als Aperitif. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Malvasia und lassen Sie sich von dieser edlen Rebsorte verführen.

Negroamaro ist eine edle Rotweinrebsorte aus Apulien, im sonnigen Süden Italiens. Ihre Trauben bringen tiefdunkle Weine hervor, die durch reiche Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch mediterraner Würze bestechen. Mit mittlerer bis voller Struktur und samtigen Tanninen bietet Negroamaro sowohl fruchtige Frische als auch bemerkenswerte Tiefe. Die Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance und eine angenehme Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für herzhafte Fleischgerichte, Pasta und gereiften Käse macht. Entdecken Sie Negroamaro – das sinnliche Stück Italiens in Ihrer Weinglas.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Das Brindisi Riserva ist ein exquisites Weinanbaugebiet, das im malerischen Südosten Italiens liegt und ist berühmt für seine reiche kulinarische Tradition und einzigartige Weinsorten. Neben seiner malerischen Landschaft, die von sanften Hügeln, üppigen Weinbergen und einer atemberaubenden Küstenlinie geprägt ist, zeichnet sich Brindisi Riserva durch seine fruchtbaren Böden und sein gemäßigtes mediterranes Klima aus, welche ideale Bedingungen für die Weinproduktion schaffen. Brindisi Riserva erzeugt vorwiegend kräftige und robuste Rotweine unter Verwendung von Negroamaro und Malvasia Nera Reben - zwei einheimische Sorten, die für ihre markante Farbe und ihr unaufdringlichen Obertöne bekannt sind. Diese Weine sind oft charakterisiert durch kräftige Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Beeren, mit Hauch von Vanille und Tabak, begleitet von einer beruhigenden Wärme und Langlebigkeit. Neben den Rotweinen bietet Brindisi Riserva auch einige bemerkenswerte Weißweine aus Trebbiano und Bombino Bianco Trauben, die mit ihrer hellen Farbe, ihrem knackigen Sauerampfer und ihren ausgeprägten Zitrusnoten eine willkommene Ergänzung zum Rotweinsortiment darstellen. Diese Weine harmonieren wunderbar mit der lokalen Küche, die reich an frischen Meeresfrüchten, reichen Käsesorten und aromatischen Olivenölen ist. Ein Merkmal, das die Weine aus der Brindisi Riserva besonders macht, ist ihr Reifeprozess. Die Weine durchlaufen eine längere Ausbauzeit im Barrique und in der Flasche, wodurch sie eine Komplexität und Tiefe entwickeln, die ihresgleichen suchen. Die Brindisi Riserva ist unbestreitbar ein Weinanbaugebiet, das eine Erkundung verdient. Hier wird die italienische Leidenschaft für gutes Essen und guter Wein vereinheitlicht. Eine Reise zu den majestätische Weinbergen der Brindisi Riserva bietet nicht nur eine sinnliche Freude für den Gaumen, sondern auch eine wahre Augenweide.

Wer in Venetien nach authentischen Weinerlebnissen sucht, stößt unweigerlich auf die Casa Vinicola Botter – ein Weingut, das die vielschichtigen Facetten dieser Region eindrucksvoll einfängt. Die Kellerei arbeitet mit einer beeindruckenden Bandbreite von Weinen, deren Charakterzug durch die Vielfalt der Landschaft geprägt ist. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das beim Prosecco: Lebendig, fruchtbetont, mit animierenden Noten von grünen Äpfeln und feiner Zitrusfrische hallt jeder Schluck nach und erinnert an die legendären Sonnenaufgänge über den kalkhaltigen Hügeln rund um Treviso. Wer je mit einem Glas Botter-Prosecco zum Klang der Zikaden den Blick über die Weite der venezianischen Weinberge schweifen ließ, weiß: Hier verschmilzt Handwerk mit Heimat zu einem spürbaren Geschmackserlebnis. Auch die Grappas zeugen von großer Sorgfalt – kristallklare Destillate, in denen die Essenz bester Trauben eingefangen ist und die am Gaumen mit eleganten floralen Tönen und einer animierenden Würze glänzen. Unverwechselbar sind die Weine der Familie Botter durch ihre stilistische Klarheit, Präzision sowie die gewissenhafte Arbeit im Weinberg und Keller – ein Genuss, der nicht nur Kenner berührt, sondern viele Weinliebhaber auf eine Reise durch Venetien mitnimmt.