The Barossan Shiraz, Barossa Valley

Der Rotwein The Barossan Shiraz vom renommierten Weingut Peter Lehmann Wines aus dem Barossa Valley in South Eastern Australia ist ein exquisites Beispiel für die großartigen Weine, die diese Region hervorbringt. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe und dem intensiven Aroma von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eiche überzeugt dieser Shiraz bereits beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Mischung aus reifen Früchten, feinen Tanninen und einer angenehmen Toastnote. Ein vollmundiger und samtiger Wein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder kräftigen Käsesorten passt. Genießen Sie diesen erstklassigen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner Fülle und Eleganz begeistern.

zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Schmorgerichten

Das Weinanbaugebiet South Eastern Australia ist ein wahres Eldorado für jeden Weinliebhaber und ein Mekka für die Sommeliers dieser Welt. Diese Region, die mehr als die Hälfte des Kontinents umfasst und annähernd die gesamte südöstliche Ecke Australiens einnimmt, ist eines der geläufigsten Herkunftsbezeichnungen auf australischen Weinflaschen in der globalen Weinwelt. Die Lagen sind sehr unterschiedlich, durchzogen von einer Vielfalt von Mikroklimas, Bodentypen und Topografien, die auf ein wunderbar breites Spektrum an Rebsorten und Weinstilen hinauslaufen. Von köstlichem Chardonnay bis hin zu prächtigem Cabernet Sauvignon, süffigem Shiraz und anmutigem Pinot Noir - das Angebot an Qualitätsweinen ist schier unerschöpflich und kann das Herz eines jeden Weinkenners höher schlagen lassen. Ein wahres Juwel der Region ist das kühle Klima von Victoria, das geradezu prädestiniert ist für die Produktion von Spitzenweinen mit filigraner Aromenvielfalt und außergewöhnlicher Tiefe. Insbesondere die kühleren Regionen wie Yarra Valley, Mornington Peninsula und Geelong sind prädestiniert für Pinot Noir und Chardonnay, während in den wärmeren Regionen wie Barossa Valley und McLaren Vale kräftige Shiraz Weine dominieren. Die Weine aus South Eastern Australia zeichnen sich durch ihre unglaubliche Reinheit und Fruchtexpressivität aus, und auch ihre Fähigkeit, den besonderen Charakter und das Terroir, aus dem sie stammen, in den Vordergrund zu stellen – ein Markenzeichen für Weine aus dieser Region. Sie sind nicht nur Ausdruck der Qualität des australischen Terroirs, sondern auch eine Demonstration des Könnens und der Hingabe der Winzer, die diese außergewöhnlichen Weine erzeugen. Während einige der weltweit bekanntesten Weingüter in dieser Region beheimatet sind, gibt es ebenfalls eine bemerkenswerte Szene von kleinen, unabhängigen Produzenten, die experimentelle und aufregende Weine erzeugen und das Engagement für Innovation und Qualität unterstreichen, das South Eastern Australia auszeichnet. In Summe vereint das Weinanbaugebiet South Eastern Australia die Vielfältigkeit, Qualität und den Einfallsreichtum, die australischen Wein so faszinierend und ansprechend machen. Der

Zwischen den weitläufigen, vom Sonnenlicht überfluteten Rebstöcken des Uco Valley wächst bei JJ Wines ein argentinischer Malbec, der mit jeder Facette seines komplexen Bouquets die Einzigartigkeit seiner Herkunft widerspiegelt. Nichts an diesem Weingut wirkt austauschbar – vielmehr prägt ein Zusammenspiel aus karger Andenlandschaft, eisigen Nachttemperaturen und steinigen Böden das Naturell jedes Weins. Wer jemals einen abendlichen Spaziergang durch die Reihen der alten Malbec-Reben erleben durfte, während das Licht der Anden langsam in das Blau der Nacht übergeht, versteht, warum die Trauben hier so ausdrucksstark geraten. Ein besonders beeindruckender Wein ist der Malbec „Andes Select“: im Glas ein tiefes Violett; in der Nase entfaltet sich eine konzentrierte Aromatik von Pflaume, Cassis und Veilchen, ergänzt durch einen Hauch Tabak und feinwürzige Kräuter. Am Gaumen zeigt sich seine reife Tanninstruktur, getragen von saftiger Frucht und einer fast salzigen Mineralität, die lange am Gaumen verharrt – ein Spiegel der einzigartigen Lage. Hinter diesem Erlebnis steht ein Team, das mit großer Sorgfalt alte Parzellen erhält, im Keller auf behutsame Extraktion setzt und so Weine schafft, die Spannung und lebendige Frische vereinen. Ein Besuch vor Ort bleibt unvergesslich, nicht zuletzt wegen der herzlichen Atmosphäre – denn oft wurde schon bei Sonnenuntergang ein Malbec mit Traubenpflückern geteilt, begleitet vom Duft frisch gegrillter Empanadas aus der Gutsküche.