The Steading

Der Rotwein The Steading von Torbreck Vintners aus dem renommierten Anbaugebiet Barossa Valley in Australien ist ein wahrer Genuss für Liebhaber kräftiger und ausdrucksstarker Weine. Hergestellt aus einer harmonischen Cuvée von den Rebsorten Grenache, Mataro und Shiraz, präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Struktur mit gut integrierten Tanninen und einem langen, geschmeidigen Abgang. Ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder deftigen Eintöpfen. Genießen Sie diesen Wein am besten bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern.

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Das Barossa Valley ist eines der ältesten und renommiertesten Weinanbaugebiete Australiens, reich an Tradition und Geschichte. Gelegen im Südosten von South Australia, etwa 60 Kilometer nordöstlich von Adelaide, lockt es Weinliebhaber aus aller Welt mit seiner atemberaubenden Landschaft und seiner Vielfalt an erstklassigen Weingütern an. Dieses meisterhafte Stück Weinbaukunst zeichnet sich durch seine vielfältige Topographie und sein mediterranes Klima aus. Nimmt man den kräftig erdigen Geruch der lehmigen Böden und die sanften Brisen der kühlen Meereswinde wahr, ahnt man bereits die geschmackliche Eruption, die die im Barossa Valley angebauten Weine auszeichnet. Insbesondere ist das Barossa Valley berühmt für seine herausragenden Shiraz-Weine. Nach dem Ausschank und erste Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Eiche durch den Raum schwingen, fällt einem augenblicklich auf, wie besonders der hier gekelterte Shiraz ist. Intensiv, reich und ausdrucksstark spiegeln diese Weine die Komplexität und den Charakter des Terroirs wieder. Aber das Barossa Valley ist nicht nur auf Shiraz beschränkt. Bereichert durch eine breite Palette von Weinsorten wie Grenache, Mourvèdre und Viognier, zeugt jedes Glas vom kreativen Spirit und der Leidenschaft der Winzer in dieser Region. Die Geschichte des Barossa Valley ist ebenso faszinierend. Geprägt von deutschen und britischen Einwanderern, die in den 1840er Jahren hierher kamen, ist die Region ein Schaufenster für Weinbau, der mit Tradition und Innovation einhergeht. Einige der hier produzierten Weine stammen von Rebstöcken, die über 100 Jahren alt und aus einer Zeit vor der Reblaus-Krise sind. Geprägt von der Liebe zu Qualität und Handwerk, symbolisiert das Barossa Valley die Essenz des australischen Weins. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte, jedes Glas berührt die Seele des Genießers und jeder Besuch in diesem inspirierenden Tal hinterlässt einen bleibenden Eindruck bei jedem Weinliebhaber. Es ist eine Region, die durch ihre Leidenschaft für das Produkt die feinsten Weine der Welt hervorbringt, Weine, die in der Erinnerung eines jeden Sommeliers fest verankert sind.

K Vintners ist ein renommierter Winzer aus dem Bundesstaat Washington in den USA. Gegründet von dem erfahrenen Winzer Charles Smith im Jahr 2001, hat sich K Vintners schnell einen Namen für seine hochwertigen und charaktervollen Weine gemacht. Das bekannteste und am meisten ausgezeichnete Produkt von K Vintners ist der Syrah, der aus den kargen und steinigen Böden des Walla Walla Valley gewonnen wird und für seine dichte Textur, komplexe Aromen und lange Lebensdauer bekannt ist. Neben dem Syrah produziert K Vintners auch andere Sorten wie Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Chardonnay, die alle das Terroir von Washington widerspiegeln. Die Philosophie von K Vintners ist es, Weine zu machen, die das Land und die Menschen widerspiegeln, von denen sie stammen. Deshalb werden alle Trauben von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um das Beste aus jeder Charge herauszuholen. Wenn Sie Weine von K Vintners probieren, können Sie sicher sein, dass Sie authentische und faszinierende Weine genießen werden, die die Leidenschaft und Hingabe des Winzers und seines Teams widerspiegeln.