The Guv´Nor Rosado

Der The Guv´Nor Rosado von Felix Solis ist ein herrlich frischer und fruchtiger Roséwein aus Spanien, der mit seinem leuchtenden Rosa und seinem lebendigen Geschmack überzeugt. In der Nase begeistert er mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch von blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine gute Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit, mit Noten von Erdbeeren, Kirschen und einem Hauch von Minze. Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder cremigen Pasta-Gerichten. Der The Guv´Nor Rosado ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber, die etwas Besonderes suchen. Cheers!

Ideal als Aperitif, aber auch zu Pasta, Paella und Tapas aller Art. Besonders lecker Sommersalaten oder auch asiatischen Reisgerichten.°C

Die Bobal-Traube, eine autochthone Rebsorte aus der Region Utiel-Requena in der spanischen Provinz Valencia, bringt kraftvolle, doch vielseitige Weine hervor. Ihre dicke Schale sorgt für eine tiefe, rubinrote Farbe und verleiht den Weinen intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Dank ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen trockene Klimabedingungen und Krankheiten bietet die Bobal-Traube eine beeindruckende Balance zwischen Säure und Tanninen. Perfekt sowohl für gehaltvolle Rotweine als auch frische, fruchtige Rosés, überzeugt Bobal mit einer einzigartigen Kombination aus Tradition und Charakter. Ideal zu Tapas, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Wer die Weine von Felix Solis öffnet, begegnet nicht nur Gläsern voller Aromen, sondern der Seele Kastiliens: In jedem Tropfen klingt die unermüdliche Neugier auf das Potenzial spanischer Trauben mit. Besonders der „Viña Albali Reserva“ bleibt in Erinnerung – ein Wein mit rubinrotem Glanz, der nach dunkler Kirsche, Zedernholz und etwas Tabak duftet. Am Gaumen verbindet sich samtiges Tannin mit einer feinen Säure, während im langen Abgang ein Hauch wilder Kräuter anklingt. Diese Erlebnisse entspringen keiner zufälligen Produktion: Felix Solis versteht es mit feinem Gespür, aus der Vielfalt sonnenverwöhnter Trauben Weine zu keltern, die Weinfans wie erfahrene Sommeliers gleichermaßen überraschen. Das Geheimnis liegt im Austausch zwischen Generationen, einem wachsamen Umgang mit Tradition und dem Mut zur Innovation – und in der ansteckenden Begeisterung, mit der Felix Solis Wein nicht nur als Genussmittel, sondern als Ausdruck von Landschaft, Klima und Persönlichkeit versteht.