Torla Tempranillo Rioja DOC

Der Torla Tempranillo Rioja DOC von Criadores de Rioja ist ein eleganter und authentischer Vertreter spanischer Weinkunst aus der renommierten Region Rioja. Dieser Rotwein, der zu 100% aus der edlen Tempranillo-Traube gekeltert wird, verkörpert die Essenz seines Anbaugebietes mit Bravour. Im Glas präsentiert sich der Torla Tempranillo mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und verspricht bereits visuell ein intensives Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von feinen Anklängen an Vanille und subtilen, würzigen Noten, die durch den Ausbau in Eichenfässern bereichert werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Rioja mit einer harmonischen Balance aus Frische und Tiefe. Die samtigen Tannine und die ausgewogene Säurestruktur tragen zu einem vollmundigen und weichen Mundgefühl bei, das durch Nuancen von schwarzen Beeren und einem Hauch von Tabak verfeinert wird. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem dezenten, würzigen Finale. Der Torla Tempranillo Rioja DOC ist ein vielseitiger Begleiter zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten. Er eignet sich sowohl für genussvolle Abende als auch für besondere Anlässe, bei denen er zu überzeugen weiß. Dieser Rotwein lädt dazu ein, die Seele des Rioja-Anbaugebiets in jedem Schluck zu genießen.

Aperitif, Gerichte mit Fleisch, Pasta, Risotto, Pizza, Salate, gereifte Käsesorten

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Wer einmal mit dem Blick über die sanft gewellten Rebgärten von Criadores de Rioja geschweift hat, begreift sofort, warum diese Bodega inmitten der Rioja Alta einen unverwechselbaren Stil prägt. Hier entstehen Weine, die Persönlichkeit und klare Herkunft in sich vereinen – von elegant-kühlen Tempranillo bis zum würzig-verspielten Garnacha. Besonders eindrücklich bleibt ein Glas Reserva Crianza im Gedächtnis, dessen dunkle Kirsche und feine Anklänge von Zedernholz eine tiefe, erdige Mineralität umspielen. Jeder Jahrgang wird von den Menschen vor Ort aufmerksam begleitet – José, der Kellermeister, nimmt sich noch heute jede Fassprobe mit spürbarer Geduld und Leidenschaft. Besucher erwartet in der historischen Kellerhalle ein Kaleidoskop an Fässern und Aromen: Von reifem Pflaumenkompott über feine Vanillenoten bis zu der trockenen Wärme alter Steine – Criadores de Rioja lebt im Detail und in der Authentizität der Weine, die Geschichten vom Boden, vom Klima und von den Händen erzählen, die sie geschaffen haben.