Trollinger & Lemberger Württemberg QbA halbtrocken

Der Trollinger & Lemberger Württemberg QbA halbtrocken ist ein sensationeller Rotwein, der vom renommierten Weingut Drautz-Able aus dem Anbaugebiet Württemberg in Deutschland stammt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine beeindruckende Aromenvielfalt und sein harmonisches Geschmacksprofil aus. Im Glas präsentiert er sich in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. Der intensive Duft erinnert an frische Beeren, wie saftige Himbeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch von Gewürznelken und schwarzen Pfefferkörnern. Dieses Bouquet ist sowohl verführerisch als auch komplex und lässt bereits auf den Genuss eines außergewöhnlichen Weins schließen. Am Gaumen entfaltet sich der Trollinger & Lemberger mit einer ausgewogenen Säure und einer angenehmen Restsüße, die dem Wein einen halbtrockenen Charakter verleihen. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von feinen Tanninen ergänzt, die dem Wein Struktur und Balance verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und begeistert mit einem zarten Nachklang von dunkler Schokolade. Dieser Rotwein passt wunderbar zu deftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Lammbraten oder Wildgerichten. Auch zu mildem Käse wie Camembert oder Bergkäse entfaltet er seine Aromenvielfalt perfekt. Dabei sorgt die halbtrockene Note dafür, dass er auch als Solist für genussvolle Momente begeistert. Das Weingut Drautz-Able steht für höchste Qualität und Tradition. Die Weinberge befinden sich in einer der besten Lagen des Anbaugebiets Württemberg und profitieren von optimalen klimatischen Bedingungen. Durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller entstehen hier Weine, die sich durch ihre hervorragende Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter auszeichnen. Der Trollinger & Lemberger Württemberg QbA halbtrocken ist ein herausragendes Beispiel für die außergewöhnlichen Weine, die das Weingut Drautz-Able hervorbringt.

Der Blaue Trollinger, auch bekannt als „Schwäbischer Nationalwein“, bringt frische Fruchtaromen und eine lebendige Säure ins Glas. Diese traditionelle Rebsorte aus Württemberg erfreut Kenner mit ihrem leuchtend rubinroten Farbton und einem Bouquet von Kirsche, Erdbeere und manchmal auch einer leichten Pfeffernote. Ob als unkomplizierter Zechwein oder gehaltvoller Speisebegleiter, der Blaue Trollinger überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Er harmoniert hervorragend mit deftigen Gerichten, ist aber auch solo ein Genuss. Ein Muss für Liebhaber authentischer, regionaler Weine.

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Der Lemberger, auch bekannt als Blaufränkisch, ist eine traditionsreiche und charaktervolle Rotweinsorte. Ursprünglich im österreichischen Burgenland beheimatet, ist sie heute besonders in Deutschland und Ungarn geschätzt. Die Rebe bringt tiefrote Weine mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Kräutern hervor. Am Gaumen überzeugt der Lemberger durch seine ausgewogene Struktur, frische Säure und samtige Tannine. Er ist ein exzellenter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rind und reifem Käse. Entdecken Sie mit dem Lemberger eine faszinierende Vielfalt, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Das Weinanbaugebiet Württemberg ist in der Welt des Weins ein aufstrebender Stern, der die Gourmetwelt mit Qualität, Authentizität und einer reichen Vielfalt an Weinstilen entzückt. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet faszinierend, nicht nur wegen seines einzigartigen Terroirs und der liebevollen Pflege der Reben, sondern auch wegen der tief verwurzelten Traditionen, die die Weinproduktion hier prägen. Mit über 11.500 Hektar Rebfläche, nistet sich Württemberg im Südwesten Deutschlands ein - zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, durchzogen von Neckar und seinen Nebenflüssen. Dieses Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Mikroklima und einer unglaublichen Vielfalt an Bodenzusammensetzungen. Es ist diese Kombination aus günstiger Sonneneinstrahlung, protektiver Topographie und heterogenen Böden, die ein lebhaftes Spektrum von Weinstilen hervorbringt. Hier dominieren vor allem rote Rebsorten, mit fast 70% der Gesamtfläche. Das Flaggschiff, der Trollinger, ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein, der am besten jung genossen wird und dessen erdige Note von balsamischen Noten gekrönt wird. Neben ihm stellen Weine aus Lemberger und Schwarzriesling eine beeindruckende aromatische Intensität und Komplexität zur Schau, während Spätburgunder Weine elegant und samtig erscheinen. Besondere Erwähnung verdient jedoch auch der Riesling, der König der weißen Rebsorten im Württemberg. Mit spritziger Säure und ausgeprägtem Mineralprofil repräsentiert er den wahren Ausdruck des einzigartigen Württemberger Terroirs. Die Winzer in Württemberg, ob traditionelle Familienbetriebe oder innovative Jungwinzer, schaffen es meisterhaft, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie experimentieren mit neuen Techniken, ohne dabei den Respekt vor dem Boden und der Traube zu verlieren. Diese nachhaltige, bodenbewusste Philosophie hat das Image von Württemberg gestärkt und der Region in den letzten Jahren einen zurecht verdienten Ruf auf der internationalen Weinbühne eingebracht. Insgesamt ist Württemberg ein faszinierendes Weinanbaugebiet voller Genusspotenzial

Wer einmal den Lemberger aus dem Hause Drautz-Able im Glas hatte, wird ihn nicht so schnell vergessen: Schon beim ersten Duft erinnert er an dunkle Kirschen, würzigen Pfeffer und einen Hauch Tabak – Noten, die die besonderen Bedingungen der Heilbronner Weinberge widerspiegeln. Das Weingut Drautz-Able pflegt seine Reben mit einer Hingabe, die sich in jedem Tropfen offenbart. Besonders abends, wenn die Sonne über den Hügeln von Heilbronn untergeht, erzählen die knorrigen Rebstöcke auf den schroffen Steillagen von Schiefer, Muschelkalk und Granit ihre jahrhundertelange Geschichte, die der Familie Able so vertraut ist. Hier entstehen Weine, die spannende Württemberg-Charaktere zeigen: vom eleganten, geradlinigen Riesling mit knackiger Säure bis zu tiefgründigen, stoffigen Rotweinen. Wer einmal einer Fassprobe bei Rainer Able beigewohnt hat, erkennt schnell, wie viel Geduld und Fingerspitzengefühl in jedem Jahrgang steckt – kein Wein verlässt den Keller, bevor er sein perfektes Gleichgewicht gefunden hat.