Valentino Gavi DOCG

Der Valentino Gavi DOCG von La Scolca ist ein exquisiter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Dieser elegante Tropfen besticht durch seine hellgelbe Farbe und sein fruchtiges Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen überzeugt der Valentino Gavi mit seiner erfrischenden Säure und einer feinen Mineralität, die ihm eine unverwechselbare Eleganz verleiht. Dieser trockene Weißwein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif. Genießen Sie den Valentino Gavi DOCG von La Scolca und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität verzaubern. Cheers!

Ein Hochgenuss zu Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten.

Cortese ist eine traditionsreiche, weiße Rebsorte aus der italienischen Region Piemont, die besonders für ihre erfrischenden und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt für ihren Einsatz im berühmten Gavi DOCG-Wein, zeichnet sich Cortese durch ihr klares, strohgelbes Erscheinungsbild, sowie zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Am Gaumen begeistert sie mit einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen, die ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten, bringt Cortese die Sonne Italiens direkt ins Glas. Perfekt für Liebhaber feiner, subtiler Weißweine.

Der Gavi ist ein eleganter Weißwein aus der italienischen Region Piemont, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Mit seiner strahlend strohgelben Farbe und frischen, floralen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Blüten, verführt dieser Wein die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Nachhall, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Gavi passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten. Entdecken Sie den Gavi und lassen Sie sich von seiner mediterranen Eleganz verzaubern!

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

La Scolca ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigen Weinen aus dem Piemont in Norditalien. Das Familienunternehmen produziert seit über 100 Jahren exzellente Weine und ist vor allem für seinen Gavi di Gavi bekannt, der zu den besten Weinen der Region zählt.

Die Trauben für die Weine von La Scolca stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und werden von Hand gelesen. Dabei wird viel Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt, um das Aroma und den Charakter der Trauben zu bewahren.

Die Weine von La Scolca überzeugen durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität. Ob der leichte und fruchtige Gavi di Gavi oder der kräftige und vollmundige Black Label, jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und ein unverwechselbares Aroma.

La Scolca ist ein Produzent, der sich durch hohe Qualität, Tradition und Innovation auszeichnet. Die Weine von La Scolca sind ein Muss für jeden Weinkenner und ein wahrer Genuss für jeden Gaumen.