Vendimia Colecciňn de Familia Rioja DOCa

Die Rebstöcke welche die Basis für den VENDIMIA bilden sind bereits über 50 Jahre alt. Entsprechend konzentriert präsentiert sich der fertige Wein. Sehr intensives Aroma von schwarzer Johannisbeere und reifen Früchten (Erdbeeren, Blaubeeren und Pflaumen). Kräuterwürzige Aromen und etwas Vanille vom Barrique. Feigen Crostini mit Manchego Käse 14 Monate Barrique.

Feigen Crostini mit Manchego Käse

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Graciano ist eine seltene, hochwertige Rebsorte aus Spanien, die besonders in der Rioja-Region geschätzt wird. Diese Traube erzeugt Weine mit tiefdunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt Graciano durch seine komplexe Struktur, lebhafte Säure und elegante Tannine, die dem Wein ein großes Reifepotenzial verleihen. Häufig als Bestandteil von Cuvées eingesetzt, bringt Graciano zusätzliche Tiefe und Finesse. Für Liebhaber charaktervoller, strukturierter Weine ist Graciano ein wahrer Geheimtipp, der traditionelle und moderne Weintrinker gleichermaßen begeistert.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Entdecken Sie die außergewöhnlichen Weine des renommierten Winzerbetriebs Bodegas de Mateos aus der prestigeträchtigen Weinregion Rioja. Mit einer jahrhundertealten Tradition und Leidenschaft für handwerkliche Weinherstellung hat sich das Weingut einen erstklassigen Ruf erworben. Die Familie Mateos bewahrt die Werte und den Charakter der Rioja-Weine, während sie gleichzeitig moderne Produktionsmethoden einsetzen, um Weinkreationen von höchster Qualität zu erzielen.

Die Weinberge von Bodegas de Mateos erstrecken sich über die malerische Landschaft von Rioja, wo die perfekte Kombination aus Klima und Boden ideal für den Anbau von Tempranillo und anderen einheimischen Rebsorten ist. Durch sorgfältige Weinbergsarbeit und selektive Handlese werden nur reife, gesunde Trauben geerntet, um die Integrität und den Geschmack vollständig zu bewahren.

Von fruchtbetonten Crianzas bis hin zu tiefgründigen Reservas und eleganten Gran Reservas bietet Bodegas de Mateos eine breite Palette von Weinen, die sowohl Kenner als auch Weinliebhaber ansprechen. Jeder Wein trägt das einzigartige Terroir von Rioja in sich und spiegelt die harmonische Balance zwischen Frucht, Eichenholz und samtigen Tanninen wider.

Die sorgfältige Weinbereitung findet in modernden Einrichtungen statt, in denen Tradition auf Innovation trifft. Das Winzer-Team von Bodegas de Mateos kombiniert traditionelle Mazerationsmethoden mit modernster Technologie, um Weine mit Tiefe und Komplexität zu erzeugen, die gleichzeitig die authentischen Aromen und den Charakter der Rebsorten bewahren.

Ob Sie auf der Suche nach einem Wein für besondere Anlässe sind oder einfach nur das Vergnügen höchster Weinqualität genießen möchten, die Weine von Bodegas de Mateos sind Ihre perfekte Wahl. Überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Handwerkskunst und dem unverwechselbaren Charakter, der in jedem Schluck zu spüren ist. Bestellen Sie jetzt Ihren Weinvorrat und lassen Sie sich von der Verführungskraft der Rioja-Weine von Bodegas de Mateos bezaubern.