Viña Real Gran Reserva Especial Rioja DOCA

Der Viña Real Gran Reserva Especial Rioja DOCa von Bodegas Real ist ein erlesener Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Rioja in Spanien. Dieser Wein verkörpert die jahrhundertealte Tradition und das außergewöhnliche Terroir der Region. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben sowie kleinen Anteilen von Graciano und Mazuelo gewonnen, die in den besten Lagen der Rioja reifen. Der Viña Real Gran Reserva Especial besticht durch seine tiefe rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Vanille, Zimt und Tabak, die aus der langen Reifezeit in Eichenfässern stammen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch. Seine feinen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine elegante Struktur und ein samtiges Mundgefühl. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von würziger Schokolade und ledernen Nuancen. Dieser Gran Reserva ist ein hervorragender Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten, Wild oder reifem Käse. Seine Komplexität und Tiefe machen ihn auch solo genossen zu einem besonderen Erlebnis. Er kann sofort getrunken werden, verfügt jedoch über ein beachtliches Lagerpotenzial und wird mit den Jahren noch an Raffinesse gewinnen. Der Viña Real Gran Reserva Especial Rioja DOCa ist ein Muss für jeden Liebhaber erstklassiger spanischer Rotweine.

Zu Fleischgerichten, fettem Fiisch, gereiftem Käse und Wild

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Schon bei der Ankunft in den Weinbergen von Bodegas Real spürt man die Stille der weiten Mancha-Hochebene – eine Ruhe, die sich in der konzentrierten Kraft ihrer Weine widerspiegelt. Wer dem Tempranillo „Pago del Rey“ begegnet, erkennt im Glas rubinrote Tiefe, einen Hauch getrockneter mediterraner Kräuter, Zedernholz, daneben reife Kirsche und feines Leder. Am Gaumen zeigt er sich von seidiger Eleganz, getragen von lebendiger Frische – Merkmale, die direkt auf das Terroir des Hauses verweisen. Die Hände, die hinter diesen Weinen stehen, arbeiten mit Detailverliebtheit und der Leidenschaft einer Familie, die Wein nicht nur macht, sondern lebt. Gäste erleben bei Bodegas Real neben herzlicher Gastfreundschaft auch die Freude an Geschichten: So erinnert man sich an das überraschend kühle Finale des Jahrgangs 2010, das nach heißen Monaten unverhoffte Balance und Komplexität in die Weine brachte – ein Geschenk der Natur, das in jeder verkosteten Flasche mitschwingt.