Pinot Grigio Garda DOC

Der Pinot Grigio Garda DOC von Villabella ist ein erlesener Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Garda in Italien. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und Raffinesse, die mit der Region verbunden sind. Er präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe und einer frischen, einladenden Aromatik. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die von feinen floralen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Grigio von Villabella lebendig und harmonisch mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Die Fruchtigkeit des Weins wird von einer feinen Mineralität untermalt, was zu einem erfrischenden und anhaltenden Abgang führt. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten. Durch die sorgfältige Weinbereitung und die Erfahrung des Weinguts Villabella spiegelt dieser Pinot Grigio die typischen Merkmale des Garda-Anbaugebiets wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis für Genießer von Weißwein.

Spaghetti alla carbonara, Schnecken, Frischkäse, feiner Aufstrich mit Tomaten

Das malerische Weinanbaugebiet Garda, das sich entlang des größten Sees Italiens erstreckt, ist ein wahrer Schatz, den jeder echte Weinliebhaber entdecken sollte. Als Sommelier bin ich immer wieder beeindruckt von der einzigartigen Mischung aus Tradition und Innovation, die diesen Ort so besonders macht. Garda ist ein Weinanbaugebiet, das sich vor allem durch seine ungewöhnlich milden klimatischen Bedingungen auszeichnet - dazu gehören sonnige Sommertage, milde Winter und die ständige Brise des Sees, die der Weinregion Garda ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Die lokalen Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel mit fruchtbaren Böden aus Ton, Kalk und Sand, die den hier produzierten Weinen eine warme, fruchtige Note und unvergleichliche Aromenvielfalt verleihen. Aber was das Weinanbaugebiet Garda wirklich von anderen unterscheidet, sind die einzigartigen autochthonen Rebsorten, die hier angebaut werden: Trebbiano di Lugana und Garganega für Weiße, Corvina, Rondinella und Molinara für Rotweine. Insbesondere der berühmte Lugana DOC, ein duftender, harmonischer Weißwein mit zarter Säure und langem Abgang, ist ein absolutes Muss für jeden Weinfreund. Aber auch die roten Bardolino und Valpolicella sind erstaunlich vielschichtig und bieten ein Geschmackserlebnis, das vom ersten bis zum letzten Schluck fasziniert. Für mich als Sommelier repräsentiert Garda die wahre Essenz des italienischen Weins: Einzigartigkeit, handwerkliches Können, unverwechselbare Aromen und die Leidenschaft, jeden Tag aufs Neue erstklassige, weltbekannte Weine zu produzieren. Jeder Besuch in Garda ist eine Entdeckungsreise, die nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Seele berührt. Ein Ausflug in dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist definitiv eine wertvolle Ergänzung zur Wein-Sammlung jedes Connaisseurs.

Seit Jahrzehnten ist Villabella eine der spannendsten Stimmen in der Landschaft von Custoza, geprägt von Leidenschaft und handwerklichem Geschick. Wer durch die Weinberge von Villabella schlendert, spürt die Nähe zum Gardasee und atmet die feuchte, mineralische Luft, die den Weinen eine unvergleichliche Frische verleiht. Die Handschrift der Winzer zeigt sich besonders im Bianco di Custoza: Im Glas leuchtet er strohgelb, in der Nase drängen sich weiße Blüten, Pfirsich und eine Erinnerung an frische Mandeln. Am Gaumen tanzt eine lebendige Säure, unterstützt von einer salzigen Mineralität und feinem Schmelz – ein Wein, der sofort an einen Frühlingsabend erinnert, wenn das Licht über den Moränenhügeln flimmert. Bemerkenswert bleibt, wie Villabella mit autochthonen Rebsorten wie Garganega, Trebbiano und Bianca Fernanda umgeht, jede Flasche erzählt die Geschichte des Bodens, des Klimas und der Menschen mit spürbarer Sorgfalt und großer Liebe zum Detail. Hinter jedem Wein steckt nicht nur ein Handwerk, sondern das Herz der Region – mit einer Präzision und Spannung, die anspruchsvolle Weinfreunde weit über Italien hinaus begeistert.