Vintage Port 20,5% vol Ramos Pinto

Der Vintage Port 20,5% vol von Ramos Pinto ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Porto in Portugal. Dieser edle Portwein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein intensives Aroma von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille aus. Im Geschmack überzeugt er mit einer harmonischen Balance aus Süße und Säure, exquisiter Fruchtigkeit und einem lang anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 20,5% vol ist dieser Vintage Port ein echtes Geschmackserlebnis, das Liebhaber hochwertiger Weine begeistern wird. Genießen Sie diesen aromatischen Tropfen am besten zu würzigem Käse, dunkler Schokolade oder als Digestif nach einem festlichen Mahl.

Dekantiert bei 16 Grad Celsius, zu Nüssen, getrockneten Früchten und feinsten Blauschimmelkäsen oder als krönender Abschluß eines guten Tages.

Weinwisser 03/2013: 17/20 Punkte

Das Weinanbaugebiet Porto in Portugal ist eine regelrechte Perle in satten Grünschattierungen, die vom Douro durchzogen wird, einem loyalen Lebensspender, der die fruchtbare Bodenschicht dieses Anbaugebietes begünstigt. Aus seiner besonderen Lage am westlichen Rand Europas stammend, nimmt Porto eine privilegierte Position ein, die es ermöglicht, unvergleichbare Weine zu produzieren wie die begehrten Portweine und die dynamischen Douro-Weine. Die Landschaft dieses Anbaugebiets ist atemberaubend: Ausgeprägte Hügel und Täler prägen das Panorama, mit Weinbergen, die majestätisch auf Terrassen angeordnet sind und scheinbar eine endlose grüne Treppe in den klaren Himmel bilden. Von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt, ist dieses Gebiet ein tatkräftiges Beispiel für den harmonischen Dialog zwischen Mensch und Natur. Die Weinberge des Portos zeugen von einem erbitterten Kampf mit der raue Erde und dem extremen Klima. Die Weinlese hier ist daher ein Kunstwerk, geprägt von vielen Generationen geduldiger Arbeit. Die sorgfältig ausgewählten, heimischen Traubensorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca sind die Protagonisten in diesem malerischen Theater und schenken den Weinen von Porto einen unnachahmlichen Charakter. Der Portwein ist das Aushängeschild der Region, geheimnisvoll und verführerisch in seiner einzigartigen Süße. Er zeigt ein reiches Portfolio von Aromen, getrocknete Früchte, karamellisierte Noten und eine komplex eingewobene Holznote, die durch die sorgfältige Reifung im Fass entsteht. Zudem sind die Douro-Weine von Porto ein wahres Phänomen: robust, füllig und kraftvoll im Geschmack. Sie verkörpern den Charakter des harten Landes und der tapferen Winzer, die es bewirtschaften, und sind ein eindrucksvoller Beweis für die bemerkenswerte Vielfalt und Qualität, die dieses Anbaugebiet hervorbringt. Jeder Schluck eines Weines aus Porto ist eine Hommage an dieses herrliche Anbaugebiet und die handwerkliche Meisterschaft der Winzer. Als Sommelier fühle ich eine tiefe Bewunderung und Anerkennung für diese Weine - sie sind harmonische Meister

Kaum ein anderes Haus am Douro verbindet wie Ramos Pinto einen Pioniergeist mit bewahrter Handwerkskunst. Als Weinjournalist, der zahlreiche Male die schattigen Keller in Vila Nova de Gaia besucht hat, bleibt besonders die tiefe, balsamische Eleganz der Vintage Ports unvergessen. Mit jedem Gang durch die Rebzeilen zwischen Pinheiros und Bom Retiro, umweht von wildem Thymian, wird spürbar: Hier wächst Wein inmitten einer dramatischen Landschaft. Ramos Pintos Weine sind facettenreich – angefangen beim Late Bottled Vintage, dessen Duft an reife Kirschen, Pflaumen und dunkle Schokolade erinnert, mit feingeschliffenen Tanninen und langem, mineralischem Nachhall. Unübersehbar ist die Leidenschaft der Menschen vor Ort, wie der Kellermeister vor dem Fass mit funkelnden Augen von den Herausforderungen des Jahrgangs erzählt. Dieses sehr persönliche Engagement überträgt sich auf jeden einzelnen Wein und macht das Erlebnis so einzigartig.