Virginie T. Grande Cuvée 6 ans d'Âge

eine Grand Cuvée zum Dahinschmelzen. 6 Jahre verbrachte dieser Champagner auf der Hefe und überzeugt mit kraftvollen Aromen von reifer gelber Frucht und unendlicher Eleganz am Gaumen. Nur das feinste Traubengut der 2007 und 2008 Ernte wurden fürses Flaggschiff des Hauses herangezogen. Prost und Hochachtung für dieses Meisterwerk.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Pinot Meunier, auch als Schwarzriesling bekannt, ist eine traditionsreiche Rebsorte mit französischen Wurzeln, die in den renommierten Weinbaugebieten wie der Champagne und der Pfalz gedeiht. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre robuste Natur und Anpassungsfähigkeit aus, was sie besonders geeignet für kühlere Klimazonen macht. Pinot Meunier-Weine verzaubern mit fruchtigen Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Pflaume. Am Gaumen überzeugen sie durch ihre feine Struktur und milde Säure, die ihnen eine angenehme Frische verleiht. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Entdecken Sie die Vielfalt und den Charme des Pinot Meunier!

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das Weinanbaugebiet Sillery, gelegen im üppig grünen Herzen der weltberühmten Champagner-Region in Frankreich, ist ein Schatz für anspruchsvolle Weinliebhaber und ein lebendiges Kunstwerk für den ästhetisch abenteuerlichen Reisenden. Als Sommelier schätze ich diesen geschichtsträchtigen Ort für seine unvergleichliche Mischung aus natürlicher Schönheit und hervorragender Weinqualität. Sillery liegt strategisch günstig auf einem Hügel mit maximaler Sonneneinstrahlung, was den Reben hilft, ihren vollen Geschmack und ein beachtliches Aroma zu entwickeln. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 90 Hektar und sind überwiegend mit Pinot Noir, einer der renommiertesten Rebsorten der Champagner-Produktion, bestockt. Diese kraftvolle Traube bringt Weine hervor, die für ihre tiefgründige Komplexität und Finesse bekannt sind, und sie sind das Herzstück der unwiderstehlichen Champagner, die Sillery auszeichnet. Die Böden dieses Gebiets sind von Kreide geprägt, die als feine, aber dauerhafte Komponente fungiert, die Mineralität und Eleganz in die Weine einbringt. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit, kombiniert mit dem gemäßigten Klima der Region, trägt wesentlich zu der unverkennbaren Qualität des Sillery-Champagners bei - einer Symbiose aus Struktur, Kraft, Finesse und der Fähigkeit zu langer Alterung. Jeder Besuch in Sillery ist eine Gelegenheit, die Kunst des Weinmachens zu schätzen, die hier umgeben von jahrhundertealten Traditionen stattfindet. Die Winzergemeinschaft ist leidenschaftlich und engagiert in ihrem Handwerk, was sich in jedem Glas Champagner, das dieses bemerkenswerte Terroir repräsentiert, widerspiegelt. Die regionale Küche ist ein perfekter Partner für diese exquisite Auswahl - die Aromen des Champagners werden durch die marktfrischen Zutaten und die raffinierten Gaumenfreuden, für die das französische Gastgewerbe bekannt ist, wunderbar unterstrichen. Ich lade Sie ein, Sillery ganz persönlich zu erleben. Ihre Sinne werden durch die schier endlose Palette von Aromen und Geschmäckern, die dieser besondere Ort bietet, belebt. Mit jedem Schluck Sillery-Champagner wird deut

Champagne Virginie T. ist ein preisgekrönter Winzer und ein wahrer Experte auf seinem Feld. Seine Weine stammen aus dem malerischen Ort Sillery in der Champagne-Region Frankreichs und werden von Hand geerntet und verarbeitet. Mit jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für diesen Beruf hat er eine einzigartige Auswahl von Champagnerweinen geschaffen, die auf der ganzen Welt bekannt sind.

Jede Flasche von Champagne Virginie T. ist ein Meisterwerk, das eine Zusammenarbeit von Boden, Witterung und Handwerkskunst ist. Die Kombination von Familiestradition und moderner Technologie bringt die Vielfalt der Aromen und den Charakter des Terroirs auf faszinierende Weise zum Ausdruck. Von Brut zu Extra Brut und Semi-Trocken zu Rosé, jedes Glas ist charaktervoll, voller Finesse und komplexen Nuancen, die den Gaumen entzücken.

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur das Leben genießen, Champagne Virginie T.'s Weine sind ein Muss für alle, die Champagner in seiner perfekten Form erleben möchten. Mit der unermüdlichen Hingabe an Qualität und Perfektion hat Champagne Virginie T. einen wunderschönen und legendären Champagner hergestellt, der ihn zu einem der respektvollsten Mitglieder der Champagnergemeinschaft macht.