Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken QbA

Der Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken QbA von Dr. Bürklin-Wolf ist ein eleganter Weißwein aus der Pfalz, der mit seinem feinen Aroma und seiner fruchtigen Frische begeistert. Die Trauben für diesen Riesling stammen aus dem renommierten Wachenheimer Goldbächel, einem der besten Lagen der Region. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer klaren, goldgelben Farbe und einem intensiven Duft nach reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die ihm seine einzigartige Struktur verleiht. Dieser trockene Riesling ist vielseitig kombinierbar und eignet sich besonders gut zu leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Genießen Sie den Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken QbA von Dr. Bürklin-Wolf als erfrischenden Begleiter für besondere Anlässe oder einfach zwischendurch.

14 Grad Celsius Trinktemperatur

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Dr. Bürklin-Wolf ist ein renommierter Winzer aus der Pfalz mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht. Auf seinen Weinbergen in den besten Lagen des Mittelhaardtgebirges pflegt er eine biodynamische Anbauweise und setzt auf eine schonende Handarbeit in der Weinbereitung. So entstehen einzigartige Weine mit Charakter und Individualität. Besonders bekannt ist Dr. Bürklin-Wolf für seine Rieslinge, die international höchste Auszeichnungen erhalten haben. Doch auch andere Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Noir werden bei ihm auf höchstem Niveau vinifiziert. Dr. Bürklin-Wolf steht für eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne und gehört zu den besten Winzern Deutschlands.