Weingut Ritterhof Lenz Weisswein Cuvee

Der Weißwein Weingut Ritterhof Lenz Weisswein Cuvee ist eine erfrischende und elegante Kreation aus dem renommierten Weingut Ritterhof in Südtirol, Italien. Die Cuvee besteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die auf den sonnigen Hängen der Vigneti delle Dolomiti reifen und dem Wein sein einzigartiges Aroma verleihen. Dieser Weißwein besticht durch seine hellgelbe Farbe und sein fruchtiges Bouquet von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Frische und einer leichten mineralischen Note. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Speisen und ein Genuss für alle Liebhaber hochwertiger Weine.

Antipasti, Wurst- und Käseplatten, gebratenes Fleisch, Rosmarinkartoffeln

Der Rosenmuskateller ist eine seltene und edle Rebsorte, die durch ihre betörenden Aromen und einzigartige Geschmacksprofil besticht. Ursprünglich aus dem Südtirol stammend, verführt dieser Wein mit intensiven Duftnoten von Rosenblüten, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen fruchtigen Nuancen und zarter Süße, begleitet von einer dezenten Säurestruktur. Der Wein präsentiert sich meist in tiefem Rubinrot und ist ein perfekter Begleiter zu Desserts, kräftigen Käsesorten oder einfach zum Genießen. Entdecken Sie den Zauber des Rosenmuskatellers und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charme verführen.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Der Goldmuskateller, auch als 'Moscato Giallo' bekannt, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihre aromatische Vielfalt und besondere Finesse besticht. Die Trauben entfalten in sonnigen Weinbergen ihr volles Potenzial und erzeugen Weine mit einer strahlend goldenen Farbe und einem verführerischen Bouquet. Charakteristisch sind intensive Noten von Muskat, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Goldmuskateller harmonisch, mit einer feinen Säure und einer angenehmen Süße. Ideal als Aperitif oder zu leichten Desserts - ein wahrhaft königlicher Genuss.

Die Rebsorte Müller-Thurgau, auch als Rivaner bekannt, ist eine der beliebtesten Weißweinsorten in Deutschland und wurde im 19. Jahrhundert von Professor Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau gezüchtet. Diese Rebe zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihr fruchtiges Aromaprofil aus, das Noten von grünen Äpfeln, frischen Zitronen und zarten Muskatanklängen vereint. Müller-Thurgau steht für leichte, unkomplizierte Weine mit moderater Säure, die sich perfekt als erfrischender Sommerwein oder als Begleiter zu leichten Speisen und Salaten eignen. Entdecken Sie die fröhliche Leichtigkeit des Müller-Thurgau in unserem Onlinehandel!

Das Weinanbaugebiet Vigneti delle Dolomiti, grob übersetzt als die Weinberge der Dolomiten, ist eine üppige und außergewöhnliche Weinregion im Norden Italiens. Eingebettet im Herzen des italienischen Alpenvorlandes, verteilt sich dieses Anbaugebiet über das Trentino, Südtirol und einige Teile von Venetien. Als Sommelier ist diese Region für mich eine faszinierende Fusion aus historischen Weinbautraditionen und innovativen Techniken. Die natürlichen Elemente dieser Region spielen eine entscheidende Rolle für den Charakter ihrer Weine. Die Dolomiten provozieren das Klima zu einer dynamischen Balance aus warmen Tagen und kühlen Nächten, was die Entwicklung der Trauben und die Geschmacksausprägung stark beeinflusst. Die herbstlichen Nebel und die alpinen Winde tragen ebenfalls dazu bei und schaffen ein nahezu perfektes Terroir, das gleichzeitig herausfordernd und lohnend für die Winzer ist. Hier dominieren hauptsächlich weiße Rebsorten, wobei der Pinot Grigio eine Vorreiterrolle spielt. Andere weithin bekannte Rebsorten sind der Gewürztraminer, der Chardonnay und der Sauvignon Blanc, die alle unter diesem oft unterschätzten Qualitätswein-Etikett gediehen sind. Diese Weine sind berühmt für ihre knackige Säure, komplexen Obst-Aromen und Mineralität, die sie durch ihre Nähe zu den Dolomiten erwerben. Auf der roten Seite ist der Teroldego, eine autochthone Rebsorte mit reifen, dunkelroten Fruchtaromen und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen, prominent. Die Vigneti delle Dolomiti produzieren sowohl Still- als auch Schaumweine und bieten eine beeindruckende Auswahl an Qualitäten und Stilen. Neben den monovarietalen Weiß- und Rotweinen stellen die Weingüter dieser Region auch hervorragende Spumanti aus Pinot Nero und Chardonnay her. Es gibt auch reizvolle Mischungen, die den unverwechselbaren Geschmack dieser alpinen Landschaft reflektieren. Die Winzer dieser Region sind wahre Meister ihres Handwerks. Sie bewahren respektvoll die Traditionen, sind aber gleichzeitig bereit, die Grenzen zu überschreiten, um Weine von bester Qualität zu erzeugen. Die

Wer einmal einen Wein vom Ritterhof im Glas hatte, wird die Herkunft nicht mehr vergessen – klar, präzise und unverkennbar geprägt von den dramatischen Höhenzügen der Dolomiten. Das Streben nach Authentizität liegt wie eine unsichtbare Hand über allem Tun des Hauses: Hier trifft akkurate Handarbeit in den Rebgärten auf ein tiefes Verständnis für die alpine Natur. Besonders eindrücklich zeigt sich dieser Ansatz bei ihrem Lagrein – ein Wein, dessen energiegeladene Frische und dunkle, saftige Beerenfrucht wie geschaffen scheint, die kühle Gebirgsluft zu spiegeln. Samtig und doch mit einer animierenden, feinen Säure spannt der Lagrein einen Bogen zwischen rustikaler Ursprünglichkeit und fein nuancierter Eleganz. Unvergessen bleibt die Begegnung mit dem Kellermeister, der bei einer abendlichen Verkostung von der Lese im schwierigen Jahr 2014 erzählte: Trotz aller Herausforderungen präsentierten sich die Weine erstaunlich vital – ein Zeugnis des Zusammenspiels aus Erfahrung und dem Mut, Natureinflüsse zuzulassen. Wer sich auf einen Wein vom Ritterhof einlässt, schmeckt die entschiedene Handschrift der Berge – und jene stille Freude, die entsteht, wenn Terroir keine Mode, sondern Lebensgefühl ist.