2023
Weißburgunder
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- Rheinhessen: Bekanntes Anbaugebiet in Deutschland
- Weißburgunder: Erlesene, charakterstarke Rebsorte
- Harmonisch: Ausgewogener Geschmack und feine Säure
- Vielversprechend: Kulinarische Vielseitigkeit und Weinvergnügen
- Nachhaltig: Umweltschonender Anbau und respektvolle Vinifikation
Weinnotiz
Der Duft des Weissburgunders ist sehr saftig und würzig… perfekt reife Cox Orange-Äpfel, Ananas und Mango sowie auch Noten von Kräutern. Der erste Schluck präsentiert zudem erheblich Schmelz am Gaumen mit einer milden, aber festen Säurestruktur. Der Abgang ist ausgewogen und rund, der Wein hat subtile Power durch die Mineralik, ist dabei dicht ohne aufzutragen.
Serviervorschlag Weißburgunder
Eine zarte und elegante Weißwein-Spezialität aus Rheinhessen: der Weißburgunder von Weedenborn.
- Perfekt zu gegrilltem Fisch
- Genial zu asiatischer Küche
- Harmoniert wunderbar mit Ziegenkäse
Weißer Burgunder, die Rebsorte von Weißburgunder
Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.
Rheinhessen - Anbaugebiet von Weißburgunder
Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden.
Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind.
Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen.
Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen.
Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind.
Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund.
Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.
Weedenborn - der Produzent von Weißburgunder
Das Weingut Weedenborn befindet sich inmitten des idyllischen Rheingaus und bietet einzigartige Weine, die das Herz jedes Weinkenner höher schlagen lassen. Seit über 100 Jahren werden hier Weine auf höchstem Niveau produziert. Der familiengeführte Betrieb legt besonderen Wert auf eine sorgfältige Weinbereitung, die ein einzigartiges Aroma und einen vollmundigen Geschmack erzeugt. Die Weine des Weinguts Weedenborn sind einzigartig und geschmacklich einzigartig. Sie sind ein wahrer Genuss und bieten eine Vielfalt an Aromen, die jeden Weinliebhaber begeistern werden. Freuen Sie sich auf die einzigartigen Weine des Weinguts Weedenborn und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Weedenborn |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Inverkehrbringer | Weedenborn, , Monzernheim, Deutschland |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 12.5 |