Weisser Burgunder Kalkstein

Der Weißwein Weisser Burgunder Kalkstein von Manz aus Rheinhessen, Deutschland, besticht durch seine feine Aromatik und seine elegante Struktur. Die Trauben für diesen Wein stammen von kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine mineralische Note verleihen. In der Nase präsentieren sich Anklänge von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Weisser Burgunder Kalkstein mit einer harmonischen Säure und einem langen, frischen Abgang. Ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Ein exzellenter Weißwein, der das Terroir von Rheinhessen perfekt widerspiegelt.

Der Weißwein Weißer Burgunder Kalkstein von Manz passt gut zu leichten Gerichten oder als Aperitif. Zu den passenden Gerichten gehören: - Fischgerichte (z.B. gebratener Seebarsch) - Meeresfrüchte (z.B. Garnelenspieße) - Salate (z.B. Rucola-Salat mit Parmesan) - Geflügelgerichte (z.B. Hähnchenbrust mit Kräuterbutter) - Asiatische Gerichte (z.B. Sushi) - Leichte Vorspeisen (z.B. Antipasti) - Fruchtige Desserts (z.B. Erdbeertiramisu)

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Der Winzer Manz aus Rheinhessen ist ein Familienbetrieb mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Auf den kalkhaltigen Böden der Region gedeihen hier Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder zu Weinen von herausragender Qualität. Bei der Herstellung legt Manz größten Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, wodurch die Weine ihre charakteristische Frische und Lebendigkeit erhalten. Besonders beeindruckend sind auch die uralten Keller des Weingutes, in denen die Weine bei optimalen Bedingungen reifen können. Insgesamt hat das Weingut Manz ein breites Angebot an Weinen und Sekten, welches bei Weinliebhabern und -kenner gleichermaßen beliebt ist.