Weißer Burgunder trocken

Der Weißer Burgunder trocken von Weingut Joachim Flick ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Rheingau in Deutschland. Die Trauben werden von Hand gelesen und behutsam verarbeitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein zeigt eine schöne goldgelbe Farbe im Glas und begeistert mit einem intensiven Aroma von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und frisch mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen Abgang. Dieser Weißer Burgunder eignet sich perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und leichten Salaten oder einfach als erfrischender Aperitif für einen warmen Sommerabend. Ein erstklassiger Wein, der das Terroir des Rheingaus auf wundervolle Weise widerspiegelt und von Weinkennern wie auch Neulingen gleichermaßen geschätzt wird.

passt gut zu Meeresfrüchten, zu Fisch, Muscheln, und auch zu Geflügel, Pilzen und besonders zu Spargel

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Joachim Flick ist ein Winzer aus dem Rheingau und steht für Handwerk, Leidenschaft und Tradition. Schon seit vielen Jahren produziert er auf seinem Weingut hochwertige Weine mit Charakter und Profil. Die Weinberge werden von ihm selbst liebevoll gepflegt und jeder einzelne Wein wird von ihm persönlich verkostet und bewertet. Dabei legt er besonderen Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben und auf den Einsatz natürlicher Hefen. Auch im Keller setzt er auf eine reduzierte Technik und lässt den Weinen genügend Zeit zur Reife.

Das Ergebnis seiner Arbeit sind Weine mit einer einzigartigen Aromenvielfalt und einer eleganten Struktur. Besonders beeindruckend sind seine Rieslinge, deren fruchtiges und mineralisches Bouquet sich perfekt mit der Säure verbindet. Aber auch seine Spätburgunder und Silvaner überzeugen durch ihre charakteristischen Eigenschaften.

Joachim Flick ist ein Winzer der alten Schule, dessen Weine das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen lassen. Seine Passion und seine Leidenschaft für den Wein sind in jedem Tropfen spürbar. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen aus dem Rheingau ist, sollte unbedingt die Weine von Joachim Flick probieren.