2u - Duas Uvas Vinho Blanco

Die Farbe ist frisch und hellgelb. In der Nase aromatisch mit Andeutungen von exotischen Früchten und etwas Zitrone. Am Gaumen zeigen sich Noten von tropischen Früchten, insbesondere Zitronen und Manderinen, gepaart mit einer knackigen Säure. Angenehm fruchtiger Nachhall! Die Trauben werden sehr sorgfältig ausgewählt und stammen alle aus der klassifizierten Region rund um Lissabon (Lisboa). Nach der Ernte mazerieren die Trauben auf ihren Schalen, um ein Höchstmaß an Aromen und Fruchtigkeit zu gewinnen. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen statt. Der Wein wird jung und frisch auf den Markt gebracht. Sociedade Agrícola Quinta do Conde ist ein Familienunternehmen in Alenquer, nördlich von Lissabon. Die Weinberge befinden sich bereits seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Santos Lima, jedoch begann die Familie erst 2005 mit der Abfüllung und dem Verkauf der ersten Weine unter dem Namen Quinta do Conde. Der Erfolg der Kellerei liegt in der Sorgfalt und der Hingabe für die Weinbereitung, bei der Tradition und Erfahrung mit viel Innovation kombiniert werden, um ausgezeichnete Weine zu produzieren. Die Qualität der Weine wird regelmäßig bei international anerkannten Wettbewerben prämiert.

Bei ca. 7-10°C ein wunderbarer Begleiter von lauen Sommerabenden und Gartenpartys. Auch gut zu hellem Fleisch wie Geflügel und frischen Fischgerichten sowie Sushi!

Arinto ist eine bemerkenswerte weiße Rebsorte aus Portugal, die für ihre Frische und Vielseitigkeit bekannt ist. Sie besticht durch lebendige Säure und ein faszinierendes Aromenspektrum von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und mineralischen Noten. Diese Traube wird oft in den Anbauregionen Vinho Verde und Bucelas kultiviert, wo sie ideale Bedingungen findet, um Weine mit präziser Struktur und langanhaltendem Abgang zu produzieren. Arinto-Weine eignen sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie mit Arinto eine spannende Facette der portugiesischen Weinkultur, die Frische und Komplexität in jedem Glas vereint.

Die Rebsorte Fernão Pires, auch Maria Gomes genannt, gehört zu den traditionsreichsten Weißweintrauben Portugals und gedeiht prächtig in den warmen Klimazonen des Landes. Bekannt für ihre facettenreichen Aromaprofile, verzaubert Fernão Pires mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten, blumigen Nuancen und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Ihre Weine zeichnen sich durch eine lebendige Frische und eine ausgewogene Säure aus, die sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Speisen hervorragend harmonieren. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und den unverwechselbaren Charakter dieser traditionsreichen Sorte in unserem erlesenen Angebot.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Wer den Hang hinter der Quinta do Conde an einem frühen Morgensommer betritt, dem steigt eine salzige Frische vom Atlantik in die Nase – genau diese kühle Meeresluft, die weiter unten im Tal zwischen den dichtblättrigen Rebgassen zirkuliert. Die Weine spiegeln diese Naturintensität wider: Frisch, lebendig, mit feinem Kalk- und Kräuteraroma. Besonders eindrucksvoll ist der Arinto der Quinta: Strohgelb im Glas, tänzelt er am Gaumen zwischen Zitrusschalen, reifer Birne und einem Hauch Marmorstaub – ein Bild für die Balance zwischen Meeresbrise und mineralischem Boden. Bei einer Probe mit Nuno Gonçalves bleibt unvergessen, wie er stolz eine Flasche des 2016er Arinto entkorkte, der in jenem Jahr von den seltenen Nebelmorgen geprägt war und eine vibrierende Säure entwickelte. Quinta do Conde gelingt es, moderne portuguêsische Winzerkunst auf authentischste Weise zu präsentieren, mit einer Handschrift, die gleichermaßen auf Tradition und Neugierde basiert. Besucher lassen sich gern von den kräftigen Rottönen der Tinta Roriz oder den duftenden Weißweinen begeistern, während das Team vor Ort jeden Gast mit echten Geschichten rund um Rebe und Wein empfängt.