Abadal Reserva 3.9 Pla de Bages DO

Kräftiges Rubinrot, Aromen von Pflaume, reifen Johannisbeeren und Minze, langer mineralischer Nachhall Knapp eine Stunde nördlich von Barcelona gelangt man in eine einzigartige, fast unangetastete Naturkulisse. In Sichtweite der zerklüfteten Felsformationen des berühmten Montserrat erstreckt sich eine urwüchsige, von Kiefern- und Eichenwäldern durchzogene Landschaft zum Träumen. Eingebettet in die prachtvolle Natur am Fuß der Pyrenäen liegt hier die gerade mal 500 ha kleine, traditionsreiche Weinregion DO Pla de Bages, ein Geheimtipp für Insider und Kenner. Mit Abstand bedeutendster Produzent und auch qualitative Lokomotive der DO Pla de Bages ist seit einigen Jahren die Bodegas Abadal, geführt von der Familie Roqueta, deren Weingeschichte vor Ort bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Besonders Valenti Roqueta, heute noch Grandseigneur im Kontrollrat der DO, ist die Führungsrolle der Bodega und der ausgezeichnete Ruf der Region zu verdanken. Dank seines Önologie Studiums im französischen Montpellier, internationaler Erfahrung und viel Ehrgeiz konnte die Qualität seit den 90iger Jahren extrem gesteigert werden. Der Sohn Ramon Roqueta und der Önologe Joan Soler führen heute das Erbe mit großer Leidenschaft fort. Das mediterran geprägte Mittelgebirgsklima mit hohen Temperaturschwankungen und geringem Niederschlag führt bei Abadal zu fruchtstarken, konzentrierten Weinen mit kräutiger Frische, die über ein erstaunlich gutes Alterungspotential verfügen. Typisch sind Noten von Kiefernzapfen, Lavendel, Thymian und Rosmarin – aromatische Kräuter und Bäume, welche zwischen den alten Rebstöcken auf terrassierten Weinbergen gedeihen. Ähnlichkeiten bei Rebsorten und Weinstil mit dem nahen Frankreich sind nicht zufällig. Seit über 100 Jahren konnten sich hier französische Rebsorten wie Cabernet, Merlot und Syrah perfekt an das raue Mikroklima anpassen und ergeben heute fruchtbetonte und moderne Weine, die zugleich den Charakter der Rebsorte wie der Region auf einzigartige Weise widergeben.

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Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Das Weinanbaugebiet Pla de Bages, ein verborgener Juwel in der Provinz Barcelona, Spanien, ist ein atemberaubender Ort, der den Gaumen eines jeden ernsthaften Weintrinkers verzaubern wird. Als Sommelier schätze ich das Pla de Bages für seine Auswahl von Rot- und Weißweinen, die jeden gewünschten Geschmack decken. Die Region, die ihren Namen dem römischen Gott Bacchus zu verdanken hat, liegt etwa auf dem gleichem Breitengrad wie das berühmte Napa Valley und profitiert von ähnlich günstigen Klima- und Bodenbedingungen. Sie ist von Hügeln und Bergen umgeben, die eine natürliche Barriere gegen die kalten Nordwinde darstellen. Der Boden reicht von Ton und Kalkstein in den höheren Lagen bis hin zu Stein und Sand in den Tiefebenen. Dies ermöglicht eine Vielzahl von Pflanzen und Aromen, die den Weinen einen ganz besonderen Charakter verleihen. Zu den Haupttrauben, die in Pla de Bages angebaut werden, gehören die roten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre und die einheimische Picapoll Tinto, sowie die weißen Sorten Chardonnay, Macabeo und die seltene Picapoll Blanco. Jede dieser Trauben bringt ihre eigene Besonderheit und Einzigartigkeit in die Weine, die in Pla de Bages produziert werden. Die Rotweine aus Pla de Bages sind oft vollmundig, reich und komplex mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Die Weißweine auf der anderen Seite sind erfrischend und lebendig mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, oft mit einem leichten mineralischen Abgang. Ein Besuch in den zahlreichen Weingütern von Pla de Bages, mit ihren alten Reben und modernen Techniken, ist ein beeindruckendes Erlebnis. Viele bieten Führungen und Verkostungen an, die einen Einblick in die Arbeit und Leidenschaft, die in jedem Tropfen Pla de Bages Wein steckt, ermöglichen. Vom Anbau der Trauben über die Ernte bis hin zur Herstellung des Weines - jeder Schritt ist präzise gesteuert, um den bestmöglichen Geschmack und die höchste Qualität zu gewährleisten. Pla de Bages, mit seiner reichen

Zwischen den rotglühenden Hügeln und uralten trockenen Steinmauern des Pla de Bages entfaltet Abadal jenen eigensinnigen, fast mystischen Charakter, den diese unbekannte Ecke Kataloniens birgt. Kaum ein anderes Weingut versteht es, die seltenen autochthonen Sorten wie Mandó und Picapoll so zum Sprechen zu bringen: In jedem Glas Abadal Picapoll spiegelt sich das Steinobst, lebendige Zitrusfrische und jener salzige Hauch, der den kargen Böden entspringt. Der Abadal 3.9, ein legendärer Rotwein der Familie, wird Jahr für Jahr in kleinen Mengen und mit jener Sorgfalt produziert, die sich in vollmundigen Brombeernoten, zarter Kräuterwürze und langem, kühlem Abgang manifestiert – erinnernd an einen abendlichen Spaziergang durch die Pinienhaine oberhalb der Weinberge.

Abadal wurde für viele Kenner zum Inbegriff für eine seltene, authentische Stilistik, die nachhaltige Bewirtschaftung in den Mittelpunkt stellt und mit neu entdecktem Selbstbewusstsein auf die Geschichte der Region zurückblickt. Wer die Weine in der kühlen Morgensonne der Bodega verkostet hat, spürt unmittelbar jene stille Passion und das tiefe Wissen der Menschen, die hier das Land lesen wie ein aufgeschlagenes botanisches Buch. Die Überzeugung wächst: Hier entsteht Wein, der mehr ist als Getränk – vielmehr Landschaft, Erinnerung und Zukunft zugleich.