Albarińo Fillaboa Rias Baixas DO

Komplexe Aromatik von Steinobst, Ananas und Grapefruit, gepaart mit floralen Noten. Am Gaumen elegant, mit guter Struktur und fast salzigem Nachhall. Komplexe Aromatik von Steinobst, Ananas und Grapefruit, gepaart mit floralen Noten. Am Gaumen elegant, mit guter Struktur und fast salzigem Nachhall. Meeresfrüchten und weißem Fisch Edelstahltank

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Guia Penin: 90 P für Jg 2019

Entdecken Sie die exquisite Rebsorte Albariño, eine wahre Perle aus dem Nordwesten Spaniens und der angrenzenden Regionen Portugals. Bekannt für ihre frische und lebhafte Säure, verführt Albariño mit einem eleganten Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Anklängen von Pfirsich und Aprikose. Ihre mineralischen Noten und der Hauch von salziger Brise erinnern an die Nähe zum Atlantik. Dieser vielschichtige Weißwein harmoniert perfekt zu Meeresfrüchten, Tapas oder auch solo genossen. Mit seiner unvergleichlichen Frische und Vielseitigkeit ist Albariño ein Muss für jeden Weinliebhaber.

Im äußersten Nordwesten Spaniens, liebevoll die 'grüne Ecke' des Landes genannt, erstreckt sich das prächtige Weinanbaugebiet Rías Baixas. Dieses Gebiet ist von Natur aus gesegnet mit einer Fülle von natürlicher Schönheit. Als Sommelier kann ich nicht anders, als die außergewöhnlichen Weine zu bewundern, die diese abwechslungsreiche und üppige Landschaft hervorbringt. Rías Baixas ist bekannt für die Produktion von Spaniens renommiertestem Weißwein, dem Albariño. Kennzeichnend für diese Region sind die 'pergola' Rebsysteme, die dazu beitragen, die Trauben gesund zu halten und die optimale Reifung zu unterstützen. Diese Weißweine sind bekannt für ihre hohe Säure, die sie erfrischend und makellos sauber macht, während der Geschmack oft an Zitrusfrüchte, grüne Äpfel oder Pfirsiche erinnert, mit einer charakteristischen salzigen Brise, die an die Nähe des atlantischen Ozeans erinnert. Leicht und trocken im Stil, mit komplexen Aromen, die von duftendem Lavendel und reifen Steinfrüchten bis hin zu spritzigen Zitronenaromen reichen, sind Rías Baixas Albariños ein Genuss für die Sinne. Sie harmonieren perfekt mit den regionalen Meeresfrüchten, die hierher geliefert werden, wie Austern, Garnelen und die hier ansässigen Fischsorten. Rías Baixas ist nicht nur Albariño. Andere oben aufgeführte Sorten sind Loureira Blanca und Treixadura. Trotzdem sollte man sich nicht täuschen lassen, denn diese Sorten sorgen für atemberaubend schöne Weißweine. Weinhändler schätzen sie für ihre Finesse und Eleganz, sie sind eine gastronomische Wahl und ein perfekter Begleiter zur gebratenen Seezunge oder zum Hummer. Dieses Weinanbaugebiet ist eine faszinierende Mischung aus Tradition und Moderne. Traditionelle Weinbautechniken werden harmonisch mit modernster Technologie kombiniert, und dies spiegelt sich in den atemberaubenden Weinen wider, die Rías Baixas produziert. Rías Baixas mag ein kleines Anbaugebiet sein, aber es ist eine Region, die die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zieht. Ihre Weine sind

Masaveu Bodegas aus Rías Baixas ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie sorgfältige Handarbeit und tiefe Verbundenheit mit dem eigenen Land in herausragenden Weinen Ausdruck finden. Wer die Weine dieser Bodega probiert, erlebt nicht nur einen klassischen Albariño, sondern die ganze Frische und salzige Eleganz des atlantischen Klimas, eingefangen in jeder Flasche. Besonders der „Albariño Masaveu“: Ein Wein, der mit zitrischen Aromen von Limette, Grapefruit und weißen Blüten in der Nase begrüßt, am Gaumen druckvoll mit einer mineralischen Kühle und feinen salzigen Nuancen spielt und im Nachhall eine feine Mandelbitterkeit offenbart. Einmal, während der Lese im kühlen Septembermorgen, betonten die Winzer die Bedeutung des frühen Morgentaus für das Gleichgewicht aus Frische und Aroma in den Trauben – ein Moment, der jedem Glas spürbar innewohnt. Masaveu steht für jene seltenen Weine, die eine Landschaft, ihre Luft und ihre Gerüche lebendig machen und Genießer dazu einladen, sich mit jedem Schluck nach Galicien zu träumen.