Ancestral Apfel & rote Johannisbeere Apfel Rote Johannisbeere Perlwein

Der Frizzante & Spumante Ancestral Apfel & Rote Johannisbeere Perlwein von Von Wiesen ist ein echtes Geschmackserlebnis für alle Fans von spritzigen und fruchtigen Weinen. Hergestellt aus erlesenen Äpfeln und roten Johannisbeeren, verfügt dieser schäumende Perlwein über eine unvergleichliche Aromenvielfalt, die alle Sinne anspricht. Durch das traditionelle Ancestral-Verfahren, bei dem die Gärung im Tank ohne Zugabe von Hefe und Zucker stattfindet, behält der Frizzante & Spumante Ancestral Apfel & Rote Johannisbeere Perlwein von Von Wiesen seine natürliche Süße und den frischen Geschmack der verwendeten Früchte bei. Dadurch entsteht ein prickelndes Erlebnis auf der Zunge, das durch einen harmonischen Abgang abgerundet wird. Der Frizzante & Spumante Ancestral Apfel & Rote Johannisbeere Perlwein von Von Wiesen stammt aus einem Anbaugebiet in Deutschland, in dem die Natur noch unberührt und die Luft noch rein ist. Dort wachsen die Äpfel und Johannisbeeren unter besten Bedingungen heran und werden schonend zu einem einzigartigen Perlwein verarbeitet, der für einen besonderen Genussmoment sorgt. Ob als Begleitung zum Essen oder als erfrischender Aperitif für einen gemütlichen Abend mit Freunden: Der Frizzante & Spumante Ancestral Apfel & Rote Johannisbeere Perlwein von Von Wiesen wird Sie begeistern!

passt sehr gut zu moderner Küche, die einzelne Produkte in den Vordergrund stellt.

Apfel ist als Cidre eine besondere Besonderheit in der Welt der Weine und verzaubert auch Weingenießer mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Ursprünglich in den fruchtbaren Regionen Mitteleuropas kultiviert, begeistert das Getränk mit Aromen von frischen, knackigen Äpfeln, begleitet von zarten Noten von Honig und Zitrusfrüchten.

Wer den Geist deutscher Brennkunst verstehen will, findet bei Von Wiesen einen Schatz an authentischen Aromen und Geschichten, die in jeder Flasche mitschwingen. Hinter diesen Spirituosen verbirgt sich keine anonyme Produktion, sondern ein echtes Handwerk, geprägt von den Menschen vor Ort und der charaktervollen Natur der Umgebung. Ein Spaziergang durch die Wiesen und Hanglagen nahe der Destillerie im Spätsommer lässt sofort erahnen, warum gerade die Obstbrände eine solche Finesse entwickeln: Der Duft sonnenwarmer Birnen und die kräuterwürzige Luft setzen sich tief ins Gedächtnis.

Besonders eindrucksvoll ist der Von Wiesen Williamsbrand – ein Destillat, das die Essenz reifer Birnen in unglaublicher Klarheit einfängt. Der erste Eindruck in der Nase: fruchtbetonte, gelbfleischige Birne, feine Schale, ein Hauch von nussigen und floralen Noten. Am Gaumen seidig, vibrierend und mit mineralischer Kühle, die an die Quellbäche der Region erinnert. Im Abgang langanhaltend, fast kristallin.

Was Von Wiesen auszeichnet, ist der Mut zur Präzision und zur Ursprünglichkeit. Jede Spirituose ist eine Einladung, die Vielschichtigkeit der Natur neu zu entdecken – und Erinnerungen zu schaffen, wie ein gemeinsamer Verkostungsabend in der alten Brennstube, an dem Geschichten und Aromen gleichermaßen geteilt werden.