Barbera D'Asti DOCG Bricco dell'uccellone

Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze. Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur, eine perfekte Verbindung der Eigenschaften von Weinrebe und dem Beitrag des Holzes zu einem Ganzen von großer Weichheit und Klasse, sehr lange anhaltendes Aroma.

Barbera D'Asti DOCG Bricco dell'uccellone - Weißwein aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien

• Perfekt zu Pasta mit Tomatensoße
• Empfehlenswert zu hellem Fleisch
• Genießen Sie ihn zum Salat mit Fisch

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Braida di Giacomo Bologna ist ein renommierter Winzer aus der Region Piemont in Italien. Seit über einem Jahrhundert produziert das Weingut exzellente Weine von höchster Qualität und ist bekannt für seine herausragenden Barbera-Weine. Der Gründer des Weinguts, Giacomo Bologna, war einer der ersten Winzer, der erkannte, dass Barbera-Trauben, die zuvor als minderwertig galten, ein großes Potenzial besitzen und herausragende Weine produzieren können. Dieses Wissen hat er genutzt, um seine Weine auf ein neues Niveau zu heben.

Heute wird das Weingut von Giacomos Sohn Giuseppe Bologna geführt, der die Tradition seines Vaters fortsetzt und die Weine kontinuierlich verbessert. Die Weinberge von Braida di Giacomo Bologna sind nachhaltig bewirtschaftet und werden mit traditionellen Methoden gepflegt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass jede Flasche höchste Qualität und Geschmack bietet.

Neben den legendären Barbera-Weinen produziert Braida di Giacomo Bologna auch andere Weine wie Moscato und Chardonnay. Alle Weine des Weinguts sind elegant, vollmundig und haben ein tiefes und komplexes Aroma.

Für Weinliebhaber, die die Weine von Braida di Giacomo Bologna probieren, ist es ein Erlebnis höchster Genüsse. Die Weine spiegeln das reiche Erbe der Region Piemont wider und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis.