Barefoot Merlot

Der Barefoot Merlot von Barefoot Cellars aus dem renommierten Anbaugebiet Mendoza in den Vereinigten Staaten ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein, der mit seinem facettenreichen Geschmacksprofil begeistert. Die Trauben für diesen feinen Tropfen werden sorgfältig von Hand gelesen und zu einem harmonischen und ausgewogenen Wein verarbeitet. Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille machen diesen Merlot zu einem wahren Genuss für die Sinne. Perfekt für gemütliche Abende und besondere Gelegenheiten - ein echtes Highlight für Weinliebhaber. Genießen Sie den Barefoot Merlot zu herzhaften Gerichten, Pasta oder einfach pur zum Entspannen und Wohlfühlen. Ein Muss für jeden Weinliebhaber!

Datteln im Speckmantel, gegrilltes Fleisch, Fischpfanne mit buntem Gemüse

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Mendoza ist nicht weniger als das Herz des argentinischen Weinbaus. Als einer der neun großen Weinbauplätze der Welt macht es etwa 70% der gesamten Weinproduktion Argentiniens aus und liegt eingebettet in eine einzigartige postkartenreife Landschaft, die von den majestätischen Anden dominiert wird. Einzigartig an Mendoza ist das außergewöhnliche Terroir, geprägt von trockenen kargen Böden und einem fast wüstenhaften Klima mit heftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Mit über 320 Sonnentagen im Jahr und nur geringen Niederschlägen bietet es den optimalen Bedingungen für den Weinanbau. Wasser zur Bewässerung der Reben wird durch ein Jahrhunderte altes System von Schmelzwasserkanälen, das von den Inkas erbaut wurde, zugeführt. Mendoza ist den meisten bekannt für seinen ausdrucksstarken Malbec, eine aus Frankreich stammende Sorte, die hier an den hochgelegenen Weinbergterrassen besonders gut gedeiht. Diese Weine bestechen durch reichhaltige Frucht, intensive Farbe und gut strukturierten Tanninen, welche sie zu ausgezeichneten Begleitern von gegrilltem Fleisch und Wildgerichten machen. Aber auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, und Chardonnay gedeihen hervorragend in Mendoza und gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Region ist in mehrere Unterregionen aufgeteilt, von denen jede einzigartige Eigenschaften aufweist. Die Maipu-Ebene zum Beispiel ist für ihre schweren, tiefgründigen Weine und Bodegas bekannt, die so historisch sind wie die Straßen, die sie umgeben. Die Uco-Tal hingegen, etwas südlicher und höher gelegen, erzeugt elegantere, feinere Weine, die enormes Alterungspotential haben. Mendoza strahlt Charme und Authentizität aus und hat eine dynamische, junge Weinszene, die Tradition und moderne Technik auf harmonische Weise vereint. Ein Besuch in Mendoza ist ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber, das mehr als lohnenswert ist.

Der Barefood Cellar ist ein familiengeführter Weingut, der sich auf die Herstellung von hochwertigem Wein spezialisiert hat. Seit über 20 Jahren produzieren sie Weine, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre ausgezeichnete Qualität auszeichnen. Sie verwenden nur die besten Trauben, die sie aus den besten Weinbergen der Region beziehen. Ihre Weine werden in kleinen Chargen hergestellt, um die Qualität zu gewährleisten. Sie bieten eine breite Palette an Weinen, von leichten und fruchtigen Weißweinen bis hin zu komplexen und tiefen Rotweinen. Sie sind auch stolz darauf, eine Reihe von Bio-Weinen anzubieten, die nach den strengen Richtlinien der Bio-Landwirtschaft hergestellt werden. Der Barefood Cellar ist ein Ort, an dem man sich auf einzigartige Weine und ein unvergessliches Erlebnis freuen kann.