Bicicletas Y Peces Sauvignon Blanc

Ein großes aromatisches Potenzial zu tropischen Früchten wie Mango, Maracuja, Ananas und Maracuja. Gut ausgeprägte Säure, sortentypisch, elegant, anhaltend und gut strukturiert.
Restzucker:0,8 g/l / Säuregehalt:
ANTONIO NADAL SA verfügt derzeit über ein großes menschliches Team von rund 40 Personen und produziert und vertreibt rund 180 verschiedene Getränkesorten. Unter all diesen Produkten heben sich der PALO TUNEL und der TUNEL DE MALLORCA hervor, die beide durch die geografische Bezeichnung Palo de Mallorca bzw. die geografische Bezeichnung der Kräuter von Mallorca geschützt sind.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Wer die FWW – Family Owned Wineries persönlich besucht hat, erinnert sich vor allem an die leuchtenden Morgennebel über den Rebzeilen und die leise Energie, mit der im Weinberg und Keller gewirkt wird. Kein Wein gleicht dem anderen, und doch wohnt allen FWW-Gewächsen eine zugängliche Klarheit inne, die lautlosen Respekt vor Boden und Klima erkennen lässt. Besonders eindrucksvoll bleibt der Weißburgunder in Erinnerung: Im Glas ein feines Strohgelb, entlockt dem zurückhaltenden Duft Zitrusabrieb, Mandelblüte und einen Hauch von Steinobst. Am Gaumen wunderbar frisch mit präziser Säure, salzigen Noten und einer Ahnung von Brioche, die an spontane Hefen erinnert. Schon beim ersten Schluck wird deutlich, dass dieser Wein weniger inszeniert als vielmehr ausdrucksstark den Ort sprechen lässt. Ein Aufenthalt auf der Terrasse des Weinguts, mit Blick auf das weit gespannte Rebenmeer, wird regelmäßig von solchen Weinen begleitet und von Gesprächen mit den Menschen, die die Böden mit bloßen Händen begreifen. Die Familie pflegt ein enges Verhältnis zur Natur – Artenvielfalt zwischen den Rebzeilen, unaufgeregte Nachhaltigkeit, die ohne große Worte auskommt. So entstehen Jahr für Jahr Weine, die ihre Herkunft unverstellt und charaktervoll widerspiegeln.