Blanc de Blanc Millesimato Extra Dry DOC

Der Prosecco & Spumante Blanc de Blanc Millesimato Extra Dry DOC von Borgo Molino Vigne & Vini ist eine elegante und fruchtige Schaumweinspezialität aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien. Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, überzeugt er mit lebendigen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Sein feinperlendes Mousseux und sein angenehm trockener Geschmack machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und gesellige Momente. Genießen Sie diesen erstklassigen Prosecco & Spumante Blanc de Blanc Millesimato Extra Dry DOC von Borgo Molino Vigne & Vini gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Genießer!

Servieren sie diesen Wein bei 8-10 Grad Celsius. Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, aber hervorragend zu frisch geschälten Austern.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Der Winzer Borgo Molino Vigne & Vini aus Venetien ist ein Juwel inmitten der herrlichen Weinlandschaft Italiens. Das Familienweingut steht für Leidenschaft, Qualität und Tradition. Schon seit vielen Generationen wird hier erfolgreich Wein angebaut und gekeltert. Charakteristisch für die Weine von Borgo Molino Vigne & Vini sind ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und behutsam vinifiziert. Die Weine sind von herausragender Qualität und bieten ein einmaliges Geschmackserlebnis. Daneben legt der Winzer großen Wert auf die Nachhaltigkeit und den Umweltschutz. Die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und es wird auf den Einsatz von Chemikalien weitestgehend verzichtet. Wer auf der Suche nach authentischen italienischen Weinen ist, wird bei Borgo Molino Vigne & Vini fündig. Hier wird Wein aus Leidenschaft gemacht und das schmeckt man in jedem Tropfen.