Bodega Barbadillo Brandy de Jerez B & B - (0,7l)

Der Brandy Bodega Barbadillo Brandy de Jerez B & B ist ein exquisiter Genuss aus dem renommierten Anbaugebiet Jerez in Spanien. In der traditionsreichen Bodega Barbadillo wird dieser Brandy sorgfältig hergestellt und überzeugt mit seiner aromatischen Intensität und samtigen Textur. Die feine Balance von süßen und würzigen Noten verleiht diesem Brandy seinen einzigartigen Charakter. Mit seinem raffinierten Bouquet und lang anhaltenden Abgang eignet sich der Barbadillo Brandy de Jerez B & B perfekt als Digestif nach einem genussvollen Mahl oder als edler Begleiter für besondere Anlässe. Eine Flasche enthält 0,7 Liter dieses erlesenen Brandy und ist ein echtes Highlight für Liebhaber spanischer Spirituosen.

Als spanischer Brandy aus Andalusien lässt sich der Barbadillo Brandy de Jerez B & B perfekt zu traditionellen spanischen Tapas wie Jamón, Manchego-Käse, Oliven und marinierten Sardinen genießen. Aber auch zu süßen Nachspeisen wie Flan, Churros oder Kuchen sowie zu würzigen Gerichten wie Gulasch oder Wild passt der Brandy gut. Ein klassischer Begleiter ist auch eine Zigarre oder ein kräftiger Espresso.

Das Anbaugebiet Jerez in der sonnenverwöhnten Region Andalusien im Süden Spaniens ist ein Paradies für Weinkenner und -liebhaber. Jerez ist ein Synonym für Sherry, diesen einzigartigen und komplexen Wein, dessen spezielle Herstellungsverfahren ihn weltberühmt gemacht haben. Insbesondere die Albariza-Böden, eine Mischung aus Kalk, Ton und Sand, geben den aus den Rebsorten Palomino Fino, Pedro Ximénez und Moscatel gewonnenen Weinen ihren besonderen Charakter. Die klimatischen Bedingungen - heisse Sommer, milde Winter und konstanter Wind vom Atlantik - begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen den daraus entstehenden Weinen ihre einzigartige Geschmacksvielfalt. Die Kunst der Sherry-Produktion in Jerez beruht auf dem traditionellen Solera-System. Dieses ausgeklügelte Verfahren, bei dem junge Weine mit älteren gemischt werden, erzeugt beeindruckende Resultate: Von trockenen und knackigen Finos und Manzanillas, über samtig-würzige Amontillados und Olorosos, bis hin zu süssen und üppigen Pedro Ximénez-Weinen. Mit über 3000 Jahren Weinbautradition besitzt Jerez eine unvergleichbare Vielfalt und Qualität. Ob als Aperitif, zum Essen oder zum Dessert - es gibt immer einen passenden Sherry. Zudem haben Weine aus Jerez diesen wundervollen Andalusischen Geist - warm, spritzig, lebendig und stolz auf ihr kulturelles Erbe. Einen Wein aus Jerez zu genießen heißt, eine Flasche spanische Sonne, Andalusische Lebensart und Tradition zu öffnen. Es ist ebenso eine Hommage an die Künstler des Weins, die diese einzigartigen Tropfen erschaffen. Jerez ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist eine Einladung, die reiche Kultur und Geschichte Spaniens mit jedem Schluck zu entdecken und zu schätzen.

Wer einmal die ehrwürdigen Hallen von Barbadillo in Sanlúcar de Barrameda betreten hat, vergisst den Duft aus salziger Meeresluft, feuchtem Holz und Flor-Hefe nie wieder. Das Haus, dessen Name für viele längst ein Synonym für Manzanilla ist, versteht es meisterhaft, die Tradition des andalusischen Sherrys stetig neu zu interpretieren. Besonders eindrucksvoll ist ihre Manzanilla „Solear“: In ihr finden sich die salzige Frische des Atlantiks, die feine, kühle Kräuterwürze der Palomino-Traube und ein Hauch von grüner Mandel, der so typisch für Sanlúcar ist. Am Gaumen zeigt sich die Manzanilla enorm lebendig, mit zitroniger Brillanz und der Art von seidiger Textur, wie sie nur in Fässern reifen kann, die den westlichen Meereswinden ausgesetzt sind. Wenig verwundert es, dass selbst Einheimische den ersten Schluck traditionell gegen das Licht halten – denn der Glanz des Weins erzählt mehr als tausend Worte. Wer einmal zum Sonnenuntergang auf der Dachterrasse der Bodega einen alten Oloroso ins Glas bekam, versteht, warum Barbadillo für sie zum Inbegriff südspanischer Gastfreundschaft und Authentizität wurde.