Boillot Henri Volnay 1er Cru Les Caillerets

Der Boillot Henri Volnay 1er Cru Les Caillerets von Domaine Tortochot ist ein erstklassiger Weißwein aus der wunderschönen Weinregion Frankreichs. Dieser Wein wird ausschließlich aus den besten Trauben produziert und hat eine beeindruckende goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet zeigt er sich sehr komplex und fein, mit intensiven Aromen von Zitronenschalen, Pfirsich, Mandeln, Vanille und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, frisch und elegant mit einer ausgewogenen Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist sehr langanhaltend und verleiht dem Weißwein ein unglaublich ausgeprägtes Aroma. Der Boillot Henri Volnay 1er Cru Les Caillerets eignet sich hervorragend zu delikaten Meeresfrüchten, Geflügelgerichten und cremigen Pasta-Gerichten. Ein erlesener Tropfen, der jeden Weinliebhaber begeistern wird.

Die Domaine Tortochot ist ein kleiner, familiengeführter Winzerbetrieb in Gevrey-Chambertin, im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Burgund. Seit vier Generationen produziert die Familie Tortochot hier exzellente und bekannte Weine von höchster Qualität.

Das Weingut erstreckt sich über insgesamt 12 Hektar und ist bekannt für seinen respektvollen Umgang mit der Natur und für seine traditionelle Herangehensweise an den Weinbau. Die Weinberge werden von Hand gepflegt und die Trauben von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten, reifen Trauben für die Herstellung der Weine verwendet werden.

Die Domaine Tortochot ist insbesondere für ihren Pinot Noir bekannt, der hier unter idealen Bedingungen gedeiht und zu einem tiefdunklen, fruchtigen und ausgeprägten Wein von großer Komplexität und Finesse heranreift. Der weiße Burgunder von Domaine Tortochot ist ebenso beeindruckend und von außergewöhnlich hoher Qualität.

Das Weingut ist stolz darauf, jedes Jahr einige der besten Weine der Region zu produzieren und ist dafür bei Weinliebhabern aus der ganzen Welt hoch angesehen. Wer auf der Suche nach einem echten Burgunder-Erlebnis ist, sollte unbedingt die Weine von Domaine Tortochot probieren.