Bosstok Pinotage

Bosstok bezieht sich auf die Weinberge in der bush vine-Erziehung, die mehr als die Hälfte der Rebfläche in der Region ausmachen. Diese Pinotage-Reben wachsen dicht am Boden und erzielen geringere Erträge mit konzentrierten, geschmacksintensiven Trauben. Ein rubinroter Wein, der am Gaumen Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen zeigt, gefolgt von saftigen Aromen roter Beeren, Muskat und Vanille im Abgang.

Ein toller Essensbegleiter zu Wildgerichten, würzigen Speisen, Pizza oder geräuchtertem Fleisch.

Platter: 3 Sterne (Jg. 10), Parker Punkte - Wine Advocate: 89 Pkt. (Jg. 10), 86 Pkt. (Jg. 13), Wine Spectator: 87 Pkt. (Jg. 13)

Pinotage ist eine einzigartige Rebsorte, die 1925 in Südafrika aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstand. Sie begeistert mit tiefroten, vollmundigen Weinen, die Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Rauch entwickeln. Diese außergewöhnliche Sorte zeigt eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, vom fruchtigen Jungwein bis hin zu komplexen, gereiften Tropfen. Pinotage-Weine passen hervorragend zu Gegrilltem, würzigen Gerichten oder kräftigem Käse. Entdecken Sie die Vielfalt und Intensität dieser südafrikanischen Spezialität in unserem Sortiment!

Wer die südafrikani­schen Weinlandschaften besucht hat, kennt die vibrierende Energie der Kapregion – genau diese Lebendigkeit prägt auch die Weine von MAN Family Wines. Mitten im Herzen der Paarl-Region, wo schroffe Granitfelsen und sonnenverwöhnte Hügel das Landschaftsbild bestimmen, entstehen sorgfältig komponierte Weine, die nicht nur die Böden, sondern auch die Seele Südafrikas spiegeln. Besonders eindrucksvoll zeigt das der „Warrelwind Sauvignon Blanc“: In der Nase verführt er mit frischer Stachelbeere und Zitrus, am Gaumen tänzelt eine brillante Säure über eine saftige Mineralität, die den Hauch salziger Atlantikluft spürbar macht. Hinter jedem Wein stehen die Gesichter und Geschichten einer Winzerfamilie, die Gastfreundschaft groß schreibt. Wer einmal an einem windigen Herbstabend im Probierraum von MAN bei einem Glas Rotwein gesessen hat, spürt sofort, wie Wein und Boden zusammenwirken: Hier entstehen Charakterweine mit Tiefe, Authentizität und Freude an südafrikanischer Lebensart.