Camus VSOP 40%vol Intensely Aromatic Cognac

Der VSOP mit den intensivsten blumigen Aromen in dieser Kategorie. Unser VSOP enthält einige der besten Eaux-de-vie aus dem Borderies Cru und zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Terpenolen aus, die ihm einen unvergleichlichen Duft nach edlen Blumen verleihen. CAMUS VSOP ist ein intensiv aromatischer Cognac, dessen blumiges und fruchtiges Profil mit Noten von Eiche, Gewürzen und Vanille aus einer sorgfältigen Auswahl von Eaux-de-vie stammt, die die typischen Aromen des Terroirs widerspiegeln, von denen einige aus dem renommierten Cru Borderies stammen. Alle für die Reifung verwendeten Fässer sind ausschließlich äfeinkörnigö und tanninarme, dank des besonderen äFrench Light Toastingö-Verfahrens, das es ermöglicht, Eichenholznoten mit frischen Aromen auszugleichen.Dieser VSOP Cognac zeigt eine elegante goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Untertönen. In der Nase offenbart er eine perfekte Balance zwischen edlen Tanninen und frischen Noten tropischer Früchte, gefolgtvon großzügigen blumigen Tönen. Am Gaumen schwingt er mit üppigen fruchtigen Noten, begleitet von Akzenten von Gewürzen und Vanille.

enthält eine Zuckerart und Süßungsmittel

Das Anbaugebiet Cognac, grandios gelegen im Herzen Westfrankreichs, ist ohne Zweifel eine der kostbarsten Perlen in der Welt der Spirituosen. Hier findet die Kunst der Destillation ihren vollendeten Ausdruck im weltberühmten Cognac, ein edler Brandy, der in seiner Einzigartigkeit und Authentizität seinesgleichen sucht. Das Terroir von Cognac erstreckt sich über sechs Hauptgebiete: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois und Bois Ordinaires. Der Kalkboden der ersten beiden Gebiete, aneinandergereiht wie Juwelen entlang der Flussläufe der Charente, liefert dabei die begehrtesten Trauben, bei denen es sich, typischerweise, um die robuste Ugni Blanc-Sorte handelt. Die einzigartige Kunstfertigkeit der Cognacherstellung spiegelt sich in einer akribischen Prozesskette wieder, die von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zur meisterhaften Destillation und dem behutsamen Reifeprozess in ausgewählten Eichenfässern reicht. Die zauberhafte Transformation der fruchtigen Weine in den samtigen Cognac ist das Ergebnis eines doppelten Destillationsprozesses, der dogmatisch in traditionellen Charentaiser Brennblasen durchgeführt wird. Während der Reifephase entwickelt der Cognac seinen Charakter und seine köstliche Palette an Aromen von Vanille, getrockneten Früchten, Honig und manchmal sogar rauchigen, würzigen oder floralen Noten. Es ist beeindruckend, wie harmonisch die Qualitätskriterien für den Cognac zusammenwirken: Die strengen Regulierungen bzgl. der Herkunft, Traubensorte, Destillation und Alterung führen zu einer erheblichen Geschmacksdiversität - von den jüngeren, lebhafteren VS und VSOP Cognacs bis hin zu den tiefen, komplexen XO und Hors d'âge Cognacs, die mehr als zehn Jahre gelagert wurden und als das flüssige Gold des Cognaks gelten. So ist das Anbaugebiet Cognac ein Ort, wo Tradition auf Innovation trifft, um stets außergewöhnliche Spirituosen hervorzubringen. Der Respekt vor der Zeit und die Geduld, die in jedem Tropfen dieses berühmten Destillats zum Ausdruck kommen, prä