Carissima Aperitivo Granatapfel & Sauerkirsch

Ein Bitter, der von zwei Fruchtaromen getragen wird. Diese ergänzen sich gegenseitig so gut, wie zwei Liebende in einer Beziehung: Der liebliche Granatapfel wird leicht bitter untermalt von den Aromen italienischer Sauerkirschen, für die das Piemont eine besondere Zuneigung besitzt. Sempre Dolce Vita!

Impatto Zero

In den Destillaten von Luigi Francoli spiegelt sich die stille Poesie der piemontesischen Landschaft wider – eine Verbindung aus handwerklicher Präzision und der Ursprünglichkeit des Piemonts, die man ganz unmittelbar erfährt. In Ghemme, einem unscheinbaren Ort, bei dessen leisem Rauchdunst aus den Grappabrennereien sofort der unverwechselbare Charakter des Hauses Francoli zu erahnen ist, werden seit 1875 Trester zu Kunstwerken veredelt. Wer eine Flasche Francoli entkorkt, dem öffnet sich ein Spektrum: Kühl im Auftakt, dann warm am Gaumen, deutliche Haselnuss, ein Hauch Trockenobst und ein kräuteriges Finale. Besonders der Grappa Luigi Francoli Moscato hat eine Lebendigkeit, wie sie sonst nur in Frühlingsgärten zu finden ist – florale Zitrusnoten tragen auf einer üppigen Süße und münden schließlich in eine zarte Pfeffrigkeit. Selten schmeckt man so viel Region im Glas.