2021
Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOP
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- Hochwertiger Rotwein aus dem Anbaugebiet Douro, Portugal
- Pfeffrige Würze mit reifen, dunklen Beerenaromen
- Lang anhaltender, komplexer Abgang mit sanften Tanninen
- Ideal für kräftige Fleischgerichte und reifen Käse
- Elegant und vollmundig mit ausgewogener Säure
Weinnotiz
wunderbar harmonischer, charakterstarker Rotwein mit schöner rubinroter Färbung. Sein intensives Bukett wird dominiert von reifen roten Früchten wie Johannisbeere, Kirsche und Maulbeere, blumigen Noten und exotischem Holz. Im Mund ist er sehr ausgewogen, mit der für Douro-Weine üblichen, angenehmen Säure und dem andauernden, eleganten Abgang.
Serviervorschlag Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOP
Genießen Sie den herrlichen Rotwein Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOP von Sogrape Vinicola Do Vale aus dem Anbaugebiet Douro in Portugal mit folgenden Speisen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Lammkoteletts mit Ratatouille
- Pasta all'arrabbiata mit Parmesan
Rebsorten von Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOP
Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOP ist ein Cuvée aus Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga NationalTinta Roriz:
Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment. Touriga Franca:
Die Touriga Franca ist eine exquisit portugiesische Rebsorte, die in der Region Douro beheimatet ist und häufig in den erlesenen Mischungen des Portweins verwendet wird. Charakteristisch sind ihre tiefrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Veilchen, abgerundet durch subtile Gewürznoten. Diese Rebsorte verleiht Weinen Fülle, Struktur und Eleganz, während sie gleichzeitig für eine samtige Textur und ausgewogenen Tannine sorgt. Ob in traditionellen Portweinen oder modernen Rotwein-Cuvées – Touriga Franca begeistert durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität und ist ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner. Touriga National:
Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal. Douro - Anbaugebiet von Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOP
Das Douro-Tal in Portugal, hervorgegangen aus einer rauen, fast unwirklich erscheinenden Landschaft, ist ein Anbaugebiet für Wein von beeindruckender Faszination und Schönheit. Jeder halbwegs anspruchsvolle Weinfreund sollte mindestens einmal im Leben den Fuß auf diesen heiligen Boden des Weines setzen; der Anblick der atemberaubenden Terrassen-Weinberge, die sich entlang des Duoro-Flusses den steilen Abhängen hinaufschlängeln, ist absolut unvergesslich.
Als Sommelier gehe ich immer auf die Suche nach der tieferen Bedeutung des Weins, dem Terroir. Und hier, im Douro-Tal, wird der Begriff 'Terroir' in seiner ganzen majestätischen Bedeutung entfaltet. Die steinigen Böden, geprägt von Schiefer und Granit, kombiniert mit der Hitze des Tages und der Kühle der Nacht, schaffen die perfekte Voraussetzung für die Entstehung komplexer und intensiver Aromen in den Trauben.
Der Douro-Wein ist ebenso gewaltig und spektakulär wie seine Heimatlandschaft. Es ist insbesondere Heimat des weltberühmten Portweins, der, in seinen vielen Variationen, das Aushängeschild der Gegend ist. Der reiche, volle und süße Geschmack eines guten Portweins ist etwas, das jeden Gaumen zum Schwingen bringt.
Aber das Douro-Tal hat noch mehr zu bieten. In den letzten Jahrzehnten haben innovative Winzer sich erfolgreich darum bemüht, die Qualität der trockenen, stillen Rot- und Weißweine zu verbessern. Viele dieser Weine offenbaren eine ebenso komplexe und vielschichtige Aromenstruktur wie die berühmten Portweine. Sie besitzen eine kraftvolle Persönlichkeit, die von dunkeln Früchten über rauchige Noten bis hin zu mineralischen Nuancen reicht.
Summiert man all dies, ist klar, dass das Douro-Tal ein Weinanbaugebiet von außergewöhnlichem Charakter und Qualität ist. Es ist ein Ort, in dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um Weine hervorzubringen, die die Sinne herausfordern und befriedigen. Auf jedem Flasche Douro-Wein liegt das Siegel eines einzigartigen Terroirs, ein Stück gelebter Weinkultur, das die erhabene Schönheit einer
Sogrape Vinicola Do Vale - der Produzent von Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOP
Der Winzer Sogrape Vinicola Do Vale liegt malerisch eingebettet in der wunderschönen Doouro-Tal-Region im Norden Portugals. Mit seinen Weinbergen auf steilen Hügeln produziert der Winzer aromatische Weine von höchster Qualität. Das Ziel des Winzers ist es, das außergewöhnliche Terroir der Region in den Weinen widerzuspiegeln. Hier wird auf traditionelle Weise gearbeitet - von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert. Das Ergebnis sind Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die sowohl die Kultur als auch die Landschaft ihrer Heimat widerspiegeln. Besucher des Weinguts können die zauberhafte Landschaft erkunden, die Kellerei besichtigen und die erlesenen Weine direkt vor Ort verkosten.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen.
** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Sogrape Vinicola Do Vale |
Anbaugebiet | Douro |
Land | Portugal |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16-18°C |
Inverkehrbringer | Sogrape Vinicola Do Vale, Lugar de Aldeia Nova, 4430 - 852 Avintes, Portugal |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 14 |