Casillero Del Diablo Reserva Especial

Der Casillero Del Diablo Reserva Especial ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Weingut Casillero del Diablo im Valle del Maipo in Chile. Dieser kraftvolle Rotwein besticht durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen überzeugt der Reserva Especial mit harmonischen Tanninen, einer angenehmen Säure und einem langen, seidigen Finish. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse. Ein wahrhaft exquisiter Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.

gebratenen Steaks, Lammkeule mit grünen Bohnen, reifem und würzigem Käse, Schmorgerichten

Berliner Wine Trophy, Winterverkostung 2020, Goldmedaille (L4618419)

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

In unmittelbarer Nähe zur pulsierenden Hauptstadt Santiago de Chile, eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln der Anden und der sanften Kulisse der Küstengebirge, liegt das renommierte Weingut Valle del Maipo. Als Mutterland des chilenischen Weines, hat dieses Gebiet seine Wurzeln im 16. Jahrhundert, als die ersten europäischen Siedler ihre Reben in dem fruchtbaren Boden des Tals pflanzten. Dieses Tal ist ein Geschenk der Natur, gemalt in den sanftesten Pastelltönen, mit Tönen von Grün, das sich sanft mit dem intensiven Blau des Himmels mischt, während das kristallklare Wasser des Maipoflusses das Bild vollendet. Ein perfektes Terroir, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu produzieren. Das Valle del Maipo wird oft als Geburtsort des Cabernet Sauvignon angepriesen und ist heute als das wichtigste Rotwein-Anbaugebiet Chiles anerkannt. Die Nähe zum Pazifik und die Höhenlage offerieren Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für die Reifung der Trauben entscheidend sind. Die Weine des Valle del Maipo sind bemerkenswert für ihre Ausdruckskraft, Vielfalt und Eleganz, mit strukturierten Tanninen und ausgeprägten Aromen von roten Früchten, Gewürzen, sowie oft einem subtilen Hauch von Eiche. Abseits von Cabernet Sauvignon produziert das Valle del Maipo eine beeindruckende Palette von Rebsorten, darunter Carménère, Merlot und Syrah. Auch die Weißweinsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc gedeihen in bestimmten kühleren Teilen des Tals. Was das Valle del Maipo auszeichnet, ist jedoch die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick der Winzer. Sie arbeiten im Einklang mit der Natur, forcieren nachhaltige Anbaupraktiken und bringen authentische Weine hervor, die die Seele und Essenz dieses einzigartigen Terroirs verkörpern. Hier entdeckt man Weine, die zugleich eine Hommage an die traditionelle Weinbereitung und eine Ode an die Zukunft des chilenischen Weins sind. Alles in allem ist das Valle del Maipo ein wahres Juwel in der Welt des Weines, das eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Mensch und Natur feiert und Weine hervorbringt

Casillero del Diablo ist ein Winzer, der im Herzen des Valle del Limarí in Chile ansässig ist. Diese idyllische Lage bietet hervorragende Bedingungen für den Weinanbau, da das milde Klima und der fruchtbare Boden es den Trauben ermöglichen, ihr volles Potenzial zu entfalten.

Casillero del Diablo ist bekannt für seine hochwertigen Rot- und Weißweine, die aus den besten Trauben hergestellt werden. Die Leidenschaft und Hingabe des Winzers für Qualität zeigt sich in jeder Flasche. Gäste können das Angebot an verschiedenen Weinen in der malerischen Umgebung genießen, während sie die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen entdecken.

Zusätzlich zur Weinherstellung bietet Casillero del Diablo auch einzigartige Erfahrungen, die die Gäste näher an die Geschichte und Kultur der Region heranführen. Das Weingut bietet Touren durch den Weinberg und eine Verkostung der Weine, begleitet von einer Expertenführung durch das Gelände.

Ob man ein Weinkenner oder ein Neuling in der Welt des Weines ist, ein Besuch bei Casillero del Diablo ist ein Muss. Die Qualität und Leidenschaft des Winzers für Weinherstellung machen diesen Ort zu einem unvergesslichen Erlebnis.