2020
Castell de Santueri Rouge
UVP
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Lieferzeit 3-7 Werktage und Bearbeitung 1-3 Werktage**
- Spanischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Mallorca
- Vollmundig mit Aromen dunkler Früchte
- Feine mineralische Nuancen und ausgewogene Säure
- Ideal zu herzhaften Fleischgerichten und Käse
- Handgelesen und behutsam ausgebaut
Weinnotiz
Der Castell de Santueri Rouge von Bodegas Terra de Falanis ist ein hervorragender Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Mallorca in Spanien. Dieser Wein zeichnet sich durch sein kräftiges Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und leichter Vanille aus. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich und geschmeidig mit gut eingebundenen Tanninen. Der lange Abgang macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter für mediterrane Gerichte wie gegrilltes Fleisch oder reifem Käse. Genießen Sie den Castell de Santueri Rouge bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Ein Muss für alle Liebhaber hochwertiger Rotweine aus Mallorca.
Serviervorschlag Castell de Santueri Rouge
Genießen Sie den Castell de Santueri Rouge von Bodegas Terra de Falanis aus Mallorca mit folgenden Speisen:
- Spanische Tapas
- Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl
Rebsorten von Castell de Santueri Rouge
Castell de Santueri Rouge ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Callet & Manto NegroCabernet Sauvignon:
Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen. Callet:
Die Rebsorte Callet ist eine autochthone Varietät aus Mallorca, die sich durch ihre Einzigartigkeit und regionalen Charakter auszeichnet. Die Weine aus Callet-Trauben sind in der Regel leicht bis mittelkräftig und bestechen durch ihre feine Fruchtigkeit und sanfte Tannine. Häufig finden sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und subtilen Gewürznoten, die von einer angenehmen Mineralität begleitet werden. Callet-Weine sind hervorragende Begleiter zu mediterranen Gerichten und laden zum Entdecken der einzigartigen Weinwelt Mallorcas ein. Ideal für alle, die das Besondere im Glas suchen. Manto Negro:
Manto Negro ist eine autochthone Rebsorte der spanischen Insel Mallorca und spielt eine zentrale Rolle in der Region. Charakteristisch für diesen Weintyp sind seine tief rubinrote Farbe und das reiche Aromenspektrum, das von reifen dunklen Beeren über Pflaumen bis hin zu subtilen Gewürznoten reicht. Diese Weine zeichnen sich durch eine ausgewogene Struktur, sanfte Tannine und eine angenehme Säure aus, wodurch sie sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung empfehlen. Entdecken Sie die Essenz Mallorcas mit einem Glas Manto Negro, ideal zu mediterranen Gerichten und Tapas. Mallorca - Anbaugebiet von Castell de Santueri Rouge
Das Weinanbaugebiet auf der zauberhaften Insel Mallorca ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier und Weintrinker. Sanft geschwungene Hügel, von der kräftigen mallorquinischen Sonne erwärmt, sind gesprenkelt mit Weinreben, die sich durch die mineralreichen Böden der Insel schlängeln, um Weine hervorzubringen, die so tief und vielfältig sind wie das mallorquinische Terroir selbst.
Mallorcas Winzer haben eine lange Tradition, die auf über zwei Jahrtausende zurückreicht. Heute profitiert die Insel von der ständigen Wiederbelebung und Erfindung neuer Techniken und Sorten, die die Leidenschaft und Innovationskraft seiner Winzer widerspiegelt. Die resultierenden Weine sind faszinierend, hier treffen Geschmacksvielfalt und unerwartete Nuancen zusammen.
Das Klima Mallorcas, dominiert von warmen, sonnigen Tagen und einem frischen Meereswind, ist ideal für zahlreiche Rebsorten, insbesondere für die autochthonen Trauben Manto Negro und Callet. Sie sind bekannt für ihre robusten Rotweine, die von dichten Fruchtaromen und einem komplexen Charakter geprägt sind. Die weißen Rebsorten, wie Prensal Blanc, gedeihen ebenfalls hervorragend und erzeugen frische, leichte Weißweine, die vom erfrischenden Charakter des Mittelmeers zeugen.
Auf Mallorca haben wir auch die Gelegenheit, einige der besten Bio-Weingüter Spaniens zu entdecken. Respekt vor der Natur, traditionelle Methoden und die Verwendung autochthoner Rebsorten sind das Herzstück ihrer Philosophie. Das Ergebnis sind authentische Weine mit unvergleichlichen Ausdruckskraft, die von der Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur erzählen.
Der Charme eines mallorquinischen Weines liegt nicht nur in seinem Geschmack, sondern auch in der Geschichte, die jeder Schluck enthält. So lassen uns die Weine dieser bezaubernden Insel in eine Welt voller Tradition, Innovation und Leidenschaft reisen, die jeden Genießer ins Staunen versetzen wird. Unvergesslich!
Bodegas Terra de Falanis - der Produzent von Castell de Santueri Rouge
Bodegas LAN ist ein renommierter Winzer aus Spanien, der für seine hervorragenden Rotweine bekannt ist. Das Weingut wurde 1972 gegründet und liegt in der Region Rioja im Nordosten Spaniens. Die Kellerei ist auf die Herstellung von Rioja-Weinen spezialisiert und setzt dabei auf beste Qualität und traditionelle Herstellungsmethoden.
Die Weinberge des Bodegas LAN erstrecken sich über eine Fläche von 72 Hektar und sind auf verschiedenen Böden und Höhenlagen angesiedelt. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Herstellung der Weine zu verwenden. Die Rebsorten, die bei Bodegas LAN angebaut werden, sind Tempranillo, Mazuelo, Garnacha und Graciano.
Der Rioja-Wein von Bodegas LAN zeichnet sich durch seine intensive Farbe, sein komplexes Aroma und seinen vollmundigen Geschmack aus. Die Weine werden in verschiedenen Ausbaustufen angeboten, von jungen, fruchtigen Weinen bis hin zu gereiften Reservas und Gran Reservas.
Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und setzt dabei auf biologischen Anbau und naturnahe Weinproduktion. Die Weine aus dem Hause Bodegas LAN sind ideal, um zu verschiedenen Gerichten oder als Begleiter zu besonderen Anlässen genossen zu werden.
Die Weinberge des Bodegas LAN erstrecken sich über eine Fläche von 72 Hektar und sind auf verschiedenen Böden und Höhenlagen angesiedelt. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Herstellung der Weine zu verwenden. Die Rebsorten, die bei Bodegas LAN angebaut werden, sind Tempranillo, Mazuelo, Garnacha und Graciano.
Der Rioja-Wein von Bodegas LAN zeichnet sich durch seine intensive Farbe, sein komplexes Aroma und seinen vollmundigen Geschmack aus. Die Weine werden in verschiedenen Ausbaustufen angeboten, von jungen, fruchtigen Weinen bis hin zu gereiften Reservas und Gran Reservas.
Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und setzt dabei auf biologischen Anbau und naturnahe Weinproduktion. Die Weine aus dem Hause Bodegas LAN sind ideal, um zu verschiedenen Gerichten oder als Begleiter zu besonderen Anlässen genossen zu werden.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Winzer | Bodegas Terra de Falanis |
Anbaugebiet | Mallorca |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Inverkehrbringer | Terra de Falanis S.L., La Serra d'Ŕlmos, Espańa |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 13 |