Cava Roca Gibert Reserva Brut Nature

Strohgelbe Farbe. Aromen von süßen Früchten und Hefe, begleitet von leichten Noten von aromatischen Kräutern. Intensiv, ausgewogen und schmackhaft. Rund und vielseitig. Die Trauben stammen aus der Region Alt Penedés, wo die Weinberge inländisch die idealen Bedingungen für lange gereifte Cavas bieten. Die zweite Fermentation findet bei kontrollierten 15°C statt. Insgesamt reift der Cava 60 Monate auf der Flasche, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird. Die familiengeführte Kellerei Roca Gibert wurde 1941 als einer der ersten Cava Produzenten der Region Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Die Philosophie der Familie beruht auf dem minimalen Eingriff in das Wachstum der Reben, um das beste Rohmaterial für die Produktion Ihrer Cavas zu erhalten, lange Reifezeiten und ein qualitätsorientierter Ansatz in allen Schritten.

Schön zu gereiftem Käse, als Begleiter von Pasta, Lasagne oder frischem Lachs. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Die Rebsorte Macabeo, auch als Viura bekannt, stammt aus Spanien und ist vielseitig einsetzbar, sowohl für stille Weine als auch für Cava, den berühmten spanischen Schaumwein. Diese weiße Rebsorte gedeiht insbesondere in den Regionen Rioja und Katalonien und zeichnet sich durch ihre robuste Natur aus. Macabeo-Weine präsentieren sich oft mit einer strohgelben Farbe und verzaubern mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine angenehme Frische und eine ausgewogene Säurestruktur. Entdecken Sie den charmanten Charakter dieser exquisiten Rebsorte in unseren speziell ausgewählten Weinen.

Die Parellada ist eine edle weiße Rebsorte aus der Region Katalonien und ist besonders bekannt für ihre Rolle in der Herstellung von Cava, dem spanischen Schaumwein. Mit eleganten Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von weißen Blüten ist sie die perfekte Wahl für frische, lebendige Weine. Dank ihrer hohen Säure und feinen Bläschenstruktur verleiht Parellada Cava eine unverwechselbare Leichtigkeit und Finesse. Genießen Sie diese exquisite Rebsorte zu leichten Speisen, Meeresfrüchten oder als erfrischenden Aperitif. Ideal für alle, die spanische Weintradition auf höchstem Niveau erleben möchten.

Xarello ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus der Region Katalonien in Spanien, die vor allem in der Schaumweinproduktion für den berühmten Cava unverzichtbar ist. Sie zeichnet sich durch ihre herausragende Fruchtbarkeit und Robustheit gegenüber Krankheiten aus. Die Weine aus Xarello sind bekannt für ihre frische Säure, mineralische Noten und ein komplexes Aromenspektrum, das von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten bis hin zu floralen und mandelartigen Nuancen reicht. Mit ihrer ausgeprägten Struktur und Langlebigkeit bringt Xarello sowohl als sortenreiner Wein als auch in Cuvées beeindruckende Ergebnisse ins Glas. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser einzigartigen Rebsorte!

Entdecken Sie die exquisiten Weine des renommierten Winzers Roca Gibert aus der berühmten Weinregion Spaniens. Dieses familiengeführte Weingut vereint traditionelle Weinherstellungsmethoden mit modernen Techniken, um erstklassige Weine mit unverwechselbarem Geschmack und Charakter zu produzieren. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial jeder Rebsorte zu entfalten. Ob Sie einen leichten Weißwein, einen fruchtigen Rosé oder einen kräftigen Rotwein suchen - bei Roca Gibert werden Sie garantiert fündig. Genießen Sie die Aromen und Nuancen dieser einzigartigen Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Expertise des Winzers verzaubern. Willkommen in der Welt von Roca Gibert - wo Qualität und Genuss Hand in Hand gehen.