Cava Roca Gibert Rosat Brut

Blassrosa im Glas. Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Beeren. Weich mit leichten malolaktischen Noten, frisch, aromatisch mit feiner Perlage. Die Trauben stammen aus der Region Alt Penedés, wo die Weinberge inländisch die idealen Bedingungen für lange gereifte Cavas bieten. Vor der alkoholischen Fermentation mazeriert der Most auf den Schalen genau lang genug, um seine feine Pinkfärbung zu erlangen. Die zweite Fermentation findet bei kontrollierten 15°C statt. Der Cava reift über 12 Monate auf der Flasche, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird. Die familiengeführte Kellerei Roca Gibert wurde 1941 als einer der ersten Cava Produzenten der Region Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Die Philosophie der Familie beruht auf dem minimalen Eingriff in das Wachstum der Reben, um das beste Rohmaterial für die Produktion Ihrer Cavas zu erhalten, lange Reifezeiten und ein qualitätsorientierter Ansatz in allen Schritten.

Ein wunderbarer Aperitif und Begleiter von frischem Fisch und Meeresfrüchten oder Pizza. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Entdecken Sie die exquisiten Weine des renommierten Winzers Roca Gibert aus der berühmten Weinregion Spaniens. Dieses familiengeführte Weingut vereint traditionelle Weinherstellungsmethoden mit modernen Techniken, um erstklassige Weine mit unverwechselbarem Geschmack und Charakter zu produzieren. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial jeder Rebsorte zu entfalten. Ob Sie einen leichten Weißwein, einen fruchtigen Rosé oder einen kräftigen Rotwein suchen - bei Roca Gibert werden Sie garantiert fündig. Genießen Sie die Aromen und Nuancen dieser einzigartigen Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Expertise des Winzers verzaubern. Willkommen in der Welt von Roca Gibert - wo Qualität und Genuss Hand in Hand gehen.